16-01-2017

Funciones: Elaboración del menú. Gestión de proveedores y compras. Gestión del equipo de cocina. Apoyo en la producción diaria. Supervisión de la APPCC.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo formativo grado superior en hostelería y turismo. Experiencia de más de 5 años. Residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada intensiva de mañanas.
Más información: Jefe/a de cocina.