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Jefe/a de cocina

Jefe/a de cocina

19-02-2017

Funciones: Planificar y organizar el trabajo en cocina, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones según los recursos disponibles. Realizar y desarrollar trabajos de cocina, organizando tareas propias del puesto. Elaborar menús teniendo en cuenta su coste, confección y presentación de los platos, basándose en las especificaciones de los pacientes, dietas especiales, etc.Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de grado superior. Experiencia mínima de 3 años en el sector sanitario.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.


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