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Itel ofrece un curso on line de limpieza profesional de cocinas colectivas
  • 漏 Tork (fotos exterior e interior).
    漏 Tork (fotos exterior e interior).
 

Itel ofrece un curso on line de limpieza profesional de cocinas colectivas

24-07-2013

Itel (Instituto T茅cnico Espa帽ol de Limpieza) ofrece, entre su amplia variedad de opciones formativas, un curso on line de Limpieza profesional de cocinas colectivas. Se trata de un curso bonificable a trav茅s de la Fundaci贸n Tripartita, por lo que todas las empresas espa帽olas pueden acogerse a ello y formar a sus trabajadores a coste cero.

El objetivo de este curso es proporcionar a los participantes una formaci贸n amena y pr谩ctica que aporte las bases para adquirir los conocimientos necesarios para llevar a cabo la limpieza de cocinas colectivas. Esta formaci贸n capacita a los alumnos en el uso y conocimiento de los productos de limpieza y desinfecci贸n, en los utensilios y maquinaria, y en el plan o programa de limpieza y desinfecci贸n; todo ello sin olvidar el estudio de los riesgos laborales a los que se puede estar expuesto, para poder evitar los accidentes.

La realizaci贸n de este curso est谩 orientada tanto a aquellas personas que se est谩n iniciando para desarrollar su trabajo en este campo, como a aquellas personas que profesionalmente ya ejercen en puestos similares.

Programa del curso y metodolog铆a

El programa del curso Limpieza profesional de cocinas colectivas est谩 estructurado en ocho m贸dulos: 1- La importancia de la higiene en las cocinas colectivas; 2- Las diferentes zonas de limpieza; 3- Conocimientos sobre productos; 4- Equipamiento, utensilios y maquinaria; 5- El plan o programa de limpieza y desinfecci贸n; 7- Procedimientos de limpiezas de turbinas, conductos de extracci贸n y dem谩s elementos; y 8- Prevenci贸n de riesgos laborales.

Todos los contenidos de los cursos han sido elaborados por expertos en cada materia y al finalizar cada m贸dulo, puede haber un test de autoevaluaci贸n, el cual se realiza on line a trav茅s de formularios especiales. Al finalizar todos los m贸dulos, se debe realizar una evaluaci贸n final que se efect煤a mediante un examen que tambi茅n se realiza on line.

Por otra parte, los cursos on line de Itel dan derecho al soporte de tutor铆a, es decir, el alumno tiene a su disposici贸n un tutor especializado que realizar谩 el seguimiento del aprendizaje y resolver谩 sus posibles dudas (mediante un sistema de mensajer铆a interna). El tutor es una persona especializada en el contenido del curso, con experiencia docente y con dominio de la aplicaci贸n telem谩tica de la plataforma. La labor tutorial consiste, por tanto, en apoyar, evaluar y hacer un seguimiento individualizado.

La obtenci贸n del diploma acreditativo exige la superaci贸n del examen final de tal forma que acredita que ha seguido el curso satisfactoriamente (para ello es necesario contestar correctamente a un m铆nimo del 80% de las preguntas). Todos los diplomas expedidos son t铆tulos propios del Instituto T茅cnico Espa帽ol de Limpieza (Itel).

Las empresas y empresarios aut贸nomos con centros de trabajo en Espa帽a pueden bonificarse el importe de los cursos, realizados por sus trabajadores por cuenta ajena, recuperando su importe de las cuotas a la Seguridad Social. Por su parte, Itel bonifica con un 20% de descuento a quienes no deseen o no puedan aplicarse esta bonificaci贸n.

Para m谩s informaci贸n y matr铆culas: Limpieza profesional de cocinas colectivas


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