25-07-2016

Funciones: Redactar proyecto de ampliación de la zona de cocina y estudiar la eficacia de esta transformación para mejorar las condiciones de trabajo para el personal de cocina y tener zonas de trabajo conformes al nivel de la seguridad alimentaria.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Alicante.
Requisitos: Ingeniero/a técnico/a o arquitecto/a técnico/a. Experiencia de al menos 5 años en el ámbito profesional. Especializado/a en la creación o renovación de cocinas profesionales. Conocimientos de los flujos de trabajo en cocinas. Conocimientos de las reglas de higiene en cocinas y sus decretos oficiales. Conocimientos de las nuevas tecnologías y materiales profesionales para cocinas industriales. Formación en arquitectura / ingeniería técnica / edificaciones. Nivel de español alto/nativo. Valorable nivel de francés
Se ofrece: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.