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El plan de choque de Amsterdam para frenar una obesidad infantil que ha aumentado el 12%
  • Las clases de cocina saludable, incluyendo platos de diferentes culturas, son una de las medidas que se han implantado en los colegios. ¬©Graeme Robertson_TheGuardian.
    Las clases de cocina saludable, incluyendo platos de diferentes culturas, son una de las medidas que se han implantado en los colegios. ©Graeme Robertson_TheGuardian.
 

El plan de choque de Amsterdam para frenar una obesidad infantil que ha aumentado el 12%

10-05-2017

Amsterdam es la ciudad de Holanda con mayor √≠ndice de obesidad. En los √ļltimos a√Īos la obesidad infantil ha crecido un 12%, algo que ha impulsado la administraci√≥n p√ļblica a tomar una serie de medidas bastante radicales para reducir esta epidemia, poniendo especial hincapi√© en el √°mbito escolar.

La ciudad de las bicicletas y los tulipanes tiene la mayor tasa de obesidad de los Pa√≠ses Bajos y uno de cada cinco ni√Īos tiene sobrepeso y est√° en riesgo de padecer futuros problemas de salud. Con todas las alarmas encendidas, la administraci√≥n est√° dedicando muchos esfuerzos para erradicar esta epidemia. Gracias a un programa radical y de gran alcance, est√° obteniendo resultados muy positivos, incluso entre las comunidades m√°s desfavorecidas, que son normalmente a las m√°s dif√≠ciles de llegar.

El programa est√° pensado para atacar el problema desde m√ļltiples flancos y a la vez que promociona que se beba agua o el deporte en los colegios, tambi√©n se niega a invertir dinero en eventos deportivos que est√©n financiados por empresas de comida r√°pida o bebidas azucaradas.

Algunas de las medidas m√°s importantes que se est√°n llevando a cabo son:

  1. Los ni√Īos no pueden llevar zumos al colegio, solo se les permite agua o leche. El colegio debe de ser un sitio donde dar ejemplo.
  2. Se ha aumentado la inversión para poner más fuentes de agua por la ciudad. La mejor forma para fomentar el consumo de agua es, sin duda, que la gente pueda disponer de ella en cualquier sitio.
  3. Se ha prohibido la celebraci√≥n de cumplea√Īos en clase. Esto ha sido un punto muy controvertido, pero solo hay que reflexionar un minuto sobre c√≥mo se celebran los cumplea√Īos en los colegios‚Ķ efectivamente, repartiendo chucher√≠as y comida nada sana. La administraci√≥n tiene claro que fuera del horario escolar cada familia har√° lo que quiera, pero dentro del colegio hay que dar ejemplo.
  4. Clases de cocina saludable en los colegios: para aprender a realizar diferentes platos saludables, incluyendo platos de diferentes etnias.
  5. La ciudad no patrocinar√° eventos deportivos que est√©n financiados por empresas de comida r√°pida o bebidas azucaradas. Este tipo de publicidad no es buena para los ni√Īos, que desde muy peque√Īos ven a esas marcas por todos lados.
  6. Precios subvencionados para centros o actividades deportivas para familias con pocos ingresos. Esta medida es importante, ya que muchas veces un bajo nivel socioeconómico es sinónimo de mayor índice de obesidad.
  7. Se conciencia sobre la importancia del sue√Īo. Dormir bien influye en un correcto balance de nuestro estado hormonal, algo que tiene mucho que ver con el apetito. Se hacen reuniones con los padres para intentar establecer unos correctos h√°bitos de sue√Īos para los ni√Īos.

Si quer√©is tener informaci√≥n ampliada sobre estas medidas, pod√©is consultar √©ste art√≠culo publicado en ‚ÄėThe Guardian‚Äô el pasado 14 de abril (en ingl√©s).


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