El gazpacho de invierno ‘eco’ de Biosabor, gana el Nutrigold 2016 al ‘Producto Más Innovador’

El gazpacho de invierno ‘eco’ de Biosabor, gana el Nutrigold 2016 al ‘Producto Más Innovador’

18-04-2016

El gazpacho de invierno de Biosabor ha sido el ganador de los premios Nutrigold 2016 al ‘Producto Más Innovador’ en el marco de las XX Jornadas de nutrición práctica y X Congreso internacional de nutrición, alimentación y dietética, celebrados en Madrid, entre el 13 y 15 de abril pasados.

El gazpacho de invierno de Biosabor tiene los ingredientes del gazpacho tradicional y está enriquecido con vegetales de temporada que suplementan el valor nutricional de manera natural. Asimismo, el contenido en aceite de oliva ecológico sumado a esta mezcla, hace que la biodisponibilidad de nutrientes como el licopeno o beta-caroteno sea mayor.

El gazpacho de invierno, se puede servir tanto en frío como en caliente, es bajo en azúcares, grasas saturadas y 100% ecológico por lo que es perfecto para incluir dentro de una dieta sana, variada y equilibrada.

Los premios Nutrigold nacieron en el marco de las Jornadas de nutrición práctica hace ya 20 años. Estos premios tienen como fin galardonar y dar a conocer los productos más innovadores de la industria alimentaria que contribuyan a la mejora de la alimentación y la nutrición de la población. Un jurado de expertos, integrantes del comité científico de las jornadas, ha sido el encargado de valorar las diferentes candidaturas a estos premios. A la hora de valorar el producto ganador se han tenido en cuenta diferentes parámetros como la innovación que presenta el producto, su contribución a la nutrición, su beneficio principal y la aportación al bienestar de la población.

Las Jornadas de nutrición práctica se han convertido en un evento de referencia a nivel nacional e internacional en el campo de la nutrición, la alimentación y la salud. Durante los 3 días de congreso, celebrado en Madrid, se han dado cita más de 70 ponentes y moderadores y han participado más de 600 profesionales de la salud entre médicos, dietistas-nutricionistas, enfermeros… que han debatido sobre los últimos avances en materia de nutrición, salud y bienestar.

www.biosabor.com


Descarga en pdf este artículo Descarga en pdf este artículo


Copyright © Restauración Colectiva 2024 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / Preferencias Cookies - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/