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El comedor laboral de Seat recibe la distinci贸n Amed por promover la dieta mediterr谩nea
  • De izda. a dcha: <b>Felip Pascual</b>, dtor. nacional de B&I de Seruni贸n; Carmen Cabezas, subdirectora de Promoci贸n de la Salud de la ASPCAT; y Dagmar Konrad, responsable de Direcci贸n de Personal de Seat.
    De izda. a dcha: Felip Pascual, dtor. nacional de B&I de Seruni贸n; Carmen Cabezas, subdirectora de Promoci贸n de la Salud de la ASPCAT; y Dagmar Konrad, responsable de Direcci贸n de Personal de Seat.
 

El comedor laboral de Seat recibe la distinci贸n Amed por promover la dieta mediterr谩nea

12-07-2016

La ASPCAT (Agencia de Salud P煤blica de Catalunya) ha otorgado la acreditaci贸n Amed a los comedores laborales de la planta de Seat en Martorell (Barcelona) por promover la dieta mediterr谩nea y un estilo de vida saludable entre los m谩s de 3.500 trabajadores y trabajadoras que comen a diario en ellos.

Los comedores laborales de Seat en la planta de Martorell, gestionados por Serunion, han recibido la acreditaci贸n Amed por impulsar la alimentaci贸n mediterr谩nea. M谩s de 3.500 trabajadores de entre los 14.000 de la compa帽铆a automovil铆stica pasan diariamente por estas cinco instalaciones. El acto de entrega de la acreditaci贸n se ha celebrado hoy jueves 7 de julio en la f谩brica de Seat de Martorell y ha contado con la presencia de la Carmen Cabezas, subdirectora de Promoci贸n de la Salud de la Agencia de Salud P煤blica de Catalunya, Felip Pascual, director nacional de B&I de Serunion y la Dagmar Konrad, responsable de Direcci贸n de Personal de Seat, entre otros asistentes.

Dentro de los objetivos de Amed 2015 est谩 la promoci贸n de la alimentaci贸n saludable y mediterr谩nea en los comedores laborales de las empresas en Catalunya. En este sentido, actualmente se han acreditado un total de 62 comedores laborales, con 17.700 comensales diarios, y est谩n en proceso de acreditaci贸n 15 comedores m谩s.

El objetivo de la acreditaci贸n Amed, liderada por la ASPCAT (Agencia de Salud P煤blica de Catalunya), es promover la salud a trav茅s de identificar y visibilizar establecimientos de restauraci贸n que dan valor a la alimentaci贸n mediterr谩nea, en especial los de men煤 diario, ya que casi un 31% de la poblaci贸n adulta catalana come fura de casa m谩s de una vez a la semana.

Los restaurantes acreditados est谩n identificados con un adhesivo en el exterior que los visibiliza como establecimientos Amed. Para conseguir esta acreditaci贸n, los establecimientos deben cumplir una serie de requisitos, que son principalmente los siguientes:

  • Garantizar que un 25% de la oferta de primeros platos sean a base de verduras, hortalizas o legumbres.
  • Ofrecer alg煤n producto integral en la carta.
  • Incluir en la oferta de segundos platos un 50% de pescado o carne magra.
  • Disponer, entre los postres l谩cteos, la opci贸n de bajo contenido en grasa.
  • Usar aceite de oliva para ali帽ar y preparar los platos (para alinyar preferiblemente aceite de oliva virgen o virgen extra).
  • Garantizar un 50% de fruta fresca en la oferta de postres.

Adem谩s, tambi茅n se pide a los establecimientos acreditados que ofrezcan a sus clientes informaci贸n sobre opciones de tiempo libre activo en las zonas pr贸ximas a les establecimientos (circuitos, paseos, etc.), ya que el programa Amed tambi茅n est谩 asociado a un concepto de vida activa y saludable. La acreditaci贸n Amed, acaba de recibir el Premio Naos 2015, en reconocimiento tanto a su trayectoria como a los aspectos innovadores del proyecto en relaci贸n a la promoci贸n de la alimentaci贸n saludable en el entorno de la restauraci贸n.

Desde el a帽o 2007 cuando se acreditaron los primeros restaurantes promotores de la Alimentaci贸n Mediterr谩nea y difusores de estilos de vida saludable en la ciudad de Granollers (Barcelona), Amed se ha ampliado a comedores laborales, universidades y otros centros de formaci贸n, hospitales, residencias, albergues, cadenas de restauraci贸n, adem谩s de bares y restaurantes. Hoy ya son 126 municipios de toda Catalu帽a donde hay al menos un establecimiento Amed, de los 503 acreditados que tienen capacidad de ofrecer men煤s basados en la alimentaci贸n mediterr谩nea a m谩s de 77.400 comensales diarios.


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