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Director/a de operaciones

Director/a de operaciones

21-11-2016

Funciones: Dirigir la división de colectividades. Gestión de la producción de los centros tanto en cocina transportada como en cocina autónoma. Dirección del equipo de supervisión/managers. Solución de incidencias. Control de resultados de las cuentas de explotación y sus desviaciones. Personal a cargo: cocina central, departamento de calidad, departamento de nutrición y departamento de supervisión/managers.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Más de 5 años de experiencia. Conocimientos sobre la operativa en cocinas centrales, gestión… Se requiere una persona con capacidad de organización, resolutiva, con dotes de liderazgo y tolerante al estrés.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Porcentaje sobre objetivos, kilometraje y teléfono móvil.
Más información: Director/a de operaciones.


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