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Dietista

Dietista

20-03-2017

Funciones: Elaborar dietas adaptadas a cada usuario con necesidades especiales. Confeccionar dietas personalizadas seg煤n las distintas patolog铆as, realizando modificaciones en el aporte energ茅tico, proporci贸n de nutrientes y en la presentaci贸n y elaboraci贸n de los men煤s de las dietas. Organizaci贸n y supervisi贸n de las diferentes comidas y su distribuci贸n. Valorar el grado de aceptaci贸n de un men煤 por parte del colectivo de usuarios con el fin de introducir posibles cambios en los componentes del men煤, valoraci贸n de resultados y designaci贸n de planes de mejora. Controlar los procesos de manipulaci贸n de alimentos, determinando el proceso de transformaci贸n m谩s adecuado para cada tipo de alimento. Colaborar con cocina en la toma de muestras y temperaturas, sabiendo interpretar los resultados procedentes de los an谩lisis realizados a partir de las mismas.
Empresa: Publicaci贸n en ciego.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Grado en nutrici贸n. Experiencia m铆nima de 2 a帽os.
Se ofrece: Contrato de duraci贸n determinada a jornada completa.
M谩s informaci贸n: Dietista.


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