28-04-2014

Funciones: Producción de comida para servicios de catering vip. Puesta en marcha de instalaciones, maquinaria y aparatos. Pre-elaboración y conservación de alimentos y materias primas. Elaboración de platos fríos y calientes. Realización de todos los métodos de cocinado (asar, freír, cocer, rehogar, saltear, etc.). Montaje y decoración de platos, fuentes y otras bases para su presentación y servicio al público.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. 3 años de experiencia previa en eventos de catering. Preferiblemente con transporte propio.
Contrato: Por obra y servicio de 10-15 días. Jornada completa. Incorporación inmediata. Formación a cargo de la empresa.
Más información: Cocinero/a