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Cocinero/a

Cocinero/a

03-04-2017

Funciones: Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Realizar propuestas de pedidos de mercanc铆as, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservaci贸n, almacenamiento y 贸ptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificaci贸n de men煤s y cartas y en la gesti贸n de costes e inventarios, as铆 como en las compras. Controlar y cuidar de la conservaci贸n y aprovechamiento de los productos puestos a su disposici贸n.
Empresa: Seruni贸n.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia m铆nima de 3 a帽os en el sector.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
M谩s informaci贸n: Cocinero/a.


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