Los productos de proximidad mejorarían nuestra alimentación

16-10-2020
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, el Colegio Oficial de Dietistas‐Nutricionistas de la Comunitat Valenciana y el Centro Mundial de Valencia para la Alimentación Urbana Sostenible, han celebrado una jornada que ha reunido a nutricionistas, veterinarios, agricultores, ganaderos y expertos en medioambiente; como conclusión principal, la necesidad de incluir en nuestra dieta alimentos de temporada y la necesidad de políticas públicas de apoyo al consumo de productos locales.

La mitad de los pacientes pediátricos presenta problemas de malnutrición al ingreso

15-10-2020
Cuando hablamos de desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE) tendemos a pensar en personas de edad avanzada pero, según la monografía ‘Cuaderno hacia la desnutrición cero en pediatría’, el 12% de los pacientes pediátricos muestra signos de desnutrición moderada o grave y cerca del 40% de los niños acude al hospital con cuadros de sobrepeso-obesidad. En ausencia de enfermedad, los malos hábitos alimenticios y el déficit de la ingesta de nutrientes se asocian a la desnutrición.

Alarma de los DN por la subida del IVA para las clínicas privadas

07-10-2020
Los dietistas–nutricionistas se encuentran alarmados ante la subida del IVA para clínicas privadas que ha propuesto el Gobierno y aseguran sentirse especialmente atacados; cabe recordar que la presencia de nutricionistas en la Sanidad Pública es casi residual, de modo que prácticamente la totalidad realizan su labor de forma privada.

Estudio del impacto nutricional de la Covid tras pasar por la UCI

23-09-2020
Un total de 17 hospitales públicos de Madrid, que representan más de la mitad del total de centros hospitalarios públicos de la región, han puesto en marcha un importante estudio para analizar el impacto a largo plazo de la Covid-19 sobre el estado nutricional, la fuerza y la masa muscular, la calidad de vida y el estado funcional de las personas.

La desnutrición relacionada con el Covid-19

07-07-2020
La Alianza Másnutridos ha hecho público un manifiesto sobre el ‘Abordaje de la desnutrición relacionada con la enfermedad en pacientes con Covid-19’ firmado por diversas sociedades científicas y médicas. En él se aboga por la intervención y valoración nutricional de los enfermos y se llama la atención y pide concienciación acerca del problema de la DRE (desnutrición relacionada con la enfermedad), que afecta a pacientes en diferentes entornos sanitarios.

Consumo estrenará el etiquetado de alimentos Nutriscore en 2021

01-07-2020
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha anunciado que el sistema de etiquetado frontal nutricional Nutriscore entrará en vigor el primer cuatrimestre de 2021. España se suma así a Francia, que ya tiene implementado este sistema, y a Bélgica y Alemania, que han anunciado a la Comisión Europea su deseo de ponerlo en marcha.



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