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El exceso de peso de los niños no preocupa suficiente a los padres

26-05-2017
Los resultados del IV Observatorio Nestlé sobre hábitos nutricionales y estilos de vida de las familias presentados con motivo del Día de la Nutrición, concluyen que el exceso de peso de los niños no preocupa lo suficiente a los padres. La mayoría de padres de niños con sobrepeso no son conscientes del problema y los que lo son lo perciben únicamente como una situación pasajera.

Nuevas guías alimentarias de la SENC

22-05-2017
La SENC ha presentado las nuevas Guías alimentarias para la población española; una herramienta fundamental para los profesionales de la salud y del ámbito educativo que incluye las nuevas pirámides de la alimentación e hidratación saludable. Algunas de sus novedades: la inclusión de los suplementos nutricionales, o la de los zumos y bebidas zucaradas en lo más alto de la pirámide de la hidratación.

Plan de choque para frenar la obesidad infantil en Amsterdam

10-05-2017
Amsterdam es la ciudad de Holanda con mayor índice de obesidad. En los últimos años la obesidad infantil ha crecido un 12%, algo que ha impulsado la administración pública a tomar una serie de medidas bastante radicales para reducir esta epidemia, poniendo especial hincapié en el ámbito escolar.

¿Por qué en Japón no hay casi obesos?

13-03-2017
Una dieta sana basada en las raciones pequeñas y los productos frescos y de proximidad, y una legislación rigurosa dirigida tanto a los comedores escolares como a los ciudadanos adultos hacen de Japón el país desarrollado con menor índice de obesidad del mundo (solo un 3,5% de los japones son obesos).

La Comunidad de Madrid asesora sobre menús escolares

06-03-2017
La Comunidad de Madrid asesora sobre la composición nutricional de los menús a centros educativos y escuelas infantiles de la provincia; todo ello mediante una aplicación de internet que permite introducir la propuesta de menú escolar para que los técnicos comprueben y supervisen la calidad nutricional del mismo y emitan un informe con la valoración y diversas recomendaciones.

El azúcar no debería superar el 5% de las calorías de la dieta

01-02-2017
Según informa la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), la población está muy concienciada con el azúcar que añade a los alimentos, pero no con el que ya contienen. La sociedad desaconseja la ingesta de azúcar de los alimentos que no la contienen de forma natural y apuesta por una educación en hábitos saludables, desde una perspectiva multisectorial, para atajar el problema de la obesidad.



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