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Un 29% de empresas no ofrecen ningún servicio para la hora de comer

29-08-2016
A pesar de los numerosos beneficios que supone, el 29% de las compañías españolas no cuenta con ninguna opción de restauración para sus empleados. Según un estudio de Ifma España, de entre las que lo hacen, la mayoría adaptan sus menús a un trabajador cada vez más preocupado por una dieta saludable y de calidad. Destacan también que una adecuación de las instalaciones y alimentos incrementan el bienestar y productividad de las plantillas.

La hostelería supera 1.650.000 trabajadores

02-09-2016
La Seguridad Social ha alcanzado en agosto la cifra de 1.651.842 trabajadores afiliados con alta en hostelería, un 5,1% más que en el mismo mes del año anterior, según los datos del Ministerio de Empleo. El crecimiento del empleo ha tenido lugar en el Régimen General (6,5%) donde aumenta por encima de los 80 mil afiliados.

El hospital de Guadalajara reduce las alergias a leche y huevo

30-08-2016
En mayo de 2009 el hospital de Guadalajara puso en marcha un proyecto con el objetivo de reducir las intolerancias y alergias a leche y huevo, fundamentalmente en pacientes pediátricos. Mediante un procedimiento de inducción oral con leche se ha conseguido que 24 de 26 niños acaben con el problema.

Más de 25.000 escolares pasan por los talleres de ‘Mediterraneamos’

28-07-2016
En la campaña ‘Mediterraneamos” impulsada por el Magrama desde septiembre de 2013, se ha invertido un total de 2.219.821 euros, y han participado cerca de 185.000 niños y adolescentes. Este año, desde febrero a junio se han desarrollado 218 talleres en centros educativos de trece provincias, que se complementarán con los que se celebrarán entre los meses de septiembre a noviembre en otras siete.

Arantxa Segurado presenta las novedades de Hostelco 2016

13-07-2016
Esta semana se han presentado en Barcelona y Madrid las últimas novedades y datos actualizados de la próxima edición de Hostelco. Las convocatorias han servido, así mismo, para que Arantxa Segurado se presentase oficialmente ante la prensa como nueva directora del salón.

El Hospital Clínico San Carlos de Madrid ofrece ‘vending saludable’

13-07-2016
El Hospital Clínico San Carlos de Madrid ha puesto en marcha un proyecto para ofrecer comida saludable en la máquinas expendedoras destinadas a acompañantes de pacientes y trabajadores. De momento se está testando la acogida con una instalación que cuenta con tres partes diferenciadas: una para alimentos; otra para agua y refrescos sin azúcar; y una tercera para bebidas calientes.



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