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La industria y la distribución alimentaria ya lucha contra el desperdicio alimentario

28-09-2016
Esta semana se ha celebrado en Madrid el Save Food Meeting/ IV Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario, un punto de encuentro
para debatir sobre cómo reducir el desperdicio alimentario. Entre otros datos, en España se desperdician más de 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año y el desperdicio de frutas y verduras alcanza entre el 40% y el 55% del total de la cosecha mundial.


Rebaja en el servicio de comida a domicilio a cambio de publicidad

20-09-2016
El Ayuntamiento de Torrijos (Toledo) y la marca Gesgourmet han llegado a un acuerdo mediante el que esta última se compromete a reducir su precio por el servicio de comida a domicilio para los mayores y personas con discapacidad de Torrijos a cuatro euros diarios; a cambio el consistorio realizará la difusión y publicidad de dicho servicio.

Mensa Cívica impulsa un crowfounding para editar un cómic sobre las legumbres

21-09-2016
En el Año Internacional de las Legumbres, Mensa Cívica apoya esta iniciativa mundial de la FAO impulsando una campaña de crowfounding para editar un cómic para educar a los escolares sobre la importancia y valores nutritivos de las legumbres; se quiere incidir, además, en la importancia de plantar más legumbres en España, dada su contribución a la sostenibilidad de la agricultura.

300 profesionales para debatir contra el desperdicio alimentario

21-09-2016
Más de 300 profesionales se reunirán en Madrid el próximo 26 de septiembre en el Save food meeting / IV Punto de encuentro AECOC contra el desperdicio alimentario. El encuentro recogerá los puntos de vista de la administración pública, la empresa privada y las asociaciones de consumidores y expondrá casos de éxito impulsados desde el sector primario, la industria y la distribución alimentaria. La inscripción es gratuita.

Presentación de la próxima edición de Fòrum Gastronòmic

14-09-2016
La antigua Fábrica Damm de Barcelona, acogió ayer la presentación de la próxima edición de Fòrum Gastronòmic; una edición más ‘dulce’ que nunca y que contará con siete espacios de actividades (más de 80 actividades y más de 100 ponentes); en la exposición comercial, que crece este año un 30%, estarán representadas más de 500 marcas.

Horeq integra su oferta en la Hospitality Innovation Planet

06-09-2016
Tras dos ediciones coincidiendo en fechas con Fitur, la feria Horeq retrasa su convocatoria y se celebrará entre los días 19 y 21 de febrero de 2017 para integrarse en la HIP (Hospitality Innovation Planet), una nueva y ambiciosa plataforma ferial acorde a los retos y exigencias del sector horeca.



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