Incrementa la oferta de plazas en residencias para estudiantes

25-02-2023
Durante 2022 se acentuó la tendencia de aumento de la oferta en el sector de residencias para estudiantes, con la apertura de una veintena de centros con un total de 9.000 plazas. A finales de 2022 operaban en el mercado español 1.093 residencias para estudiantes, que contaban con 110.368 plazas.

El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón abre sus puertas en Huesca

25-02-2023
El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, ubicado en Huesca, se inauguró el pasado 15 de febrero como nuevo polo de creación, investigación y desarrollo del sector. Este espacio está llamado a convertirse en un punto de encuentro e investigación de una gastronomía de calidad, saludable y sostenible en la región. El centro busca convertirse en una referencia no solo a nivel aragonés, también nacional e internacional.

Certificación de calidad para los restaurantes del Banco Santander

19-02-2023
Banco Santander es la primera empresa en España que recibe el sello ‘Marca Aenor servicios de restauración’, que reconoce la seguridad alimentaria de los restaurantes corporativos. Para obtener esta certificación se han analizado aspectos como las instalaciones, limpieza, desinfección, gestión de residuos y buenas prácticas en la manipulación.

Cuenta atrás para la inauguración de HIP en Ifema Madrid

03-03-2023
La próxima semana (6 al 8 de marzo) abrirá sus puertas en Madrid el salón HIP - Horeca Professional Expo; será ésta la séptima edición del evento y espera confirmar unas previsiones de más de 35.000 visitantes, 619 firmas expositoras y un total de 607 expertos en representación de todos los segmentos de la hostelería.

CARTA ABIERTA

La cocina central de Colevisa cumple un año

22-02-2023
Colevisa celebra el primer aniversario de su cocina central. Esta moderna y sostenible cocina ha hecho posible que la empresa haya transportado y servido, a lo largo de este año, más de 10.000 comidas diarias a centros educativos, residencias, y empresas, entre otros. Andrés González, gerente de Colevisa, nos ha hecho llegar esta ‘carta abierta’ para agradecer públicamente a clientes y trabajadores los éxitos alcanzados.

Pere Taberner, nuevo presidente de Hostelco

16-02-2023
Pere Taberner, vicepresidente para Europa Occidental y África del Grupo Welbilt, dedicado a la fabricación y comercialización de equipamiento para el sector foodservice a nivel mundial, es el nuevo presidente de Hostelco, el Salón internacional del equipamiento y servicios para la restauración, hotelería y colectividades, de Fira de Barcelona.



Copyright © Restauración Colectiva 2024 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / Preferencias Cookies - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/