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Novedades del Reglamento (UE) 2015/2283, sobre nuevos alimentos

02-05-2017
A partir del mes de enero de 2018, será aplicable el Reglamento (UE) 2015/2283 que entró en vigor en enero de 2016 sobre la autorización y la utilización de nuevos alimentos e ingredientes alimentarios. A continuación desglosamos cuales son las principales novedades respecto al anterior reglamento.

Catalunya ofrece una línea de ayudas para gestionar residuos

03-05-2017
Contar con una política de gestión de residuos es una obligación, a pesar de lo cual muchas empresas y colectividades en general, no lo están haciendo por diferentes circunstancias. La Agència de Residus de la Generalitat de Catalunya ha publicado una línea de subvenciones dirigidas a los grandes generadores de residuos, muy interesante para todo el sector de restauración colectiva.

Rechazado el recurso de ELA contra el convenio estatal

11-10-2016
La Audiencia Nacional ha desestimado la impugnación, presentada por ELA, del I Convenio estatal de restauración colectiva, al considerar que los artículos recurridos por el sindicato vasco se ajustan a la legalidad. ELA impugno el convenio alegando que los firmantes de dicho convenio vulneraba su derecho a la negociación colectiva reconocido en la constitución.

Interpretación del RD de Eficiencia Energética

26-04-2017
El 13 de febrero de 2016, se publicó en el BOE el Real Decreto 56/2016 por el que se transpone parcialmente la Directiva 2012/27/UE, de Eficiencia Energética. Tras cumplir el plazo de nueve meses dictaminado por el RD solo la mitad de empresas afectadas habían tomado conciencia de su cumplimiento. La Asociación de Empresas de Eficiencia Energética nos ofrece un análisis interpretado de la norma para despejar dudas.

Sesión sobre los nuevos requisitos de la norma ISO 9001:2015

08-02-2017
La nueva versión de la norma ISO 9001:2015 fue publicada en septiembre de 2015, momento a partir del cual empezó a contar el periodo de tres años de transición en el que han coexistido la versión antigua y la nueva. Este periodo finaliza en septiembre de 2018, mes en el que las empresas ya certificadas tienen tienen que haberse adaptado a los nuevos requerimientos.

La patronal andaluza comienza a caminar

17-02-2016
Hace ocho meses que se constituyó formalmente la Asociación Empresarial de Restauración Colectiva de Andalucía (Aercan). Con 18 socios, la patronal ha conseguido reunir a la práctica totalidad del volumen de negocio del sector en Andalucía.



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