La Generalitat organiza la jornada ‘Aprofitem els aliments’ en Reus

03-10-2023
La Generalitat de Catalunya organiza la séptima jornada técnica ‘Aprofitem els aliments’ en Reus este 17 de octubre. El evento reúne a expertos y profesionales del sector y resalta la importancia de abordar el desafío del desperdicio de alimentos de manera efectiva y colaborativa. También destaca el papel de Catalunya en la investigación y la innovación para prevenir el desperdicio alimentario.

Primer Fórum Coffee Festival: novedades y tendencias del café

26-09-2023
Esta semana se celebra el primer Fórum Coffee Festival en La Farga de L'Hospitalet, un evento que busca ser el mayor certamen de café en España y en el que se espera a más de 10.000 visitantes. El festival ofrece una oportunidad única para conocer la cadena de valor del café y explorar las tendencias del sector, incluyendo el ‘Campeonato nacional barista’. Contará además con numerosas actividades, talleres y exhibiciones para aprender sobre el mundo del café, así como descubrir las últimas novedades en equipamiento y productos relacionados.

BioCultura Bilbao mira, en una jornada, hacia la restauración colectiva

18-09-2023
BioCultura Bilbao, Feria de productos ecológicos y consumo responsable, vuelve a Bilbao Exhibition Centre del 6 al 8 de octubre bajo el lema ‘Abre los ojos a lo ecológico’. Durante las tres jornadas, 150 empresas eco-responsables y sostenibles participarán en la convocatoria, que además desarrollará un amplio programa de actividades, entre ellas, una jornada profesional en la que se analizará el papel de la restauración colectiva como motor para la introducción de productos ecológicos al consumo.

Alimentaria FoodTech tiene todo a punto tras cinco años de ausencia

13-09-2023
El potencial exportador y la capacidad de innovar del sector de la tecnología, el equipamiento y los ingredientes en España encontrará su mejor escaparate en Alimentaria FoodTech. Este salón profesional, de referencia en Europa, se celebrará entre el 26 y el 29 de septiembre de 2023 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. Está prevista la participación de más de 360 empresas y alrededor de mil marcas.

La ‘Semana Bio’: una iniciativa para impulsar el consumo ecológico

12-09-2023
España celebra, entre el 16 y el 23 de septiembre, la segunda edición de la ‘Semana Bio’, un evento que tiene como objetivo promover la producción y el consumo de productos ecológicos en todo el territorio nacional. La restauración colectiva, como otros muchos sectores (proveedores, administraciones, asociaciones, distribuidores…), está llamada a participar organizando acciones divulgativas y actividades relacionadas.

Organic Food confirma las fechas de 2024

11-07-2023
Los salones Organic Food & Eco Living Iberia se han afianzado como ferias de referencia para el sector ecológico en España y Portugal. A poco más de un mes de su clausura en Ifema Madrid, la organización ya trabaja al 100% en la edición de 2024. Uno de los objetivos es seguir creciendo internacionalmente para lo que tienen ya confirmada la participación de Japón.



Copyright © Restauración Colectiva 2024 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / Preferencias Cookies - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/