Salón Gourmets convertirán a Madrid, un año más, en la gran capital gastronómica de Europa. Como uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presenta el mejor escaparate de tendencias de alta gama.

El 7 de junio se celebró el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, presentado este año bajo el lema ‘Las normas alimentarias salvan vidas’. La conmemoración pretende concienciar a nivel mundial sobre la seguridad alimentaria y hacer un llamamiento a los países y a los responsables de la toma de decisiones para que actúen. Con motivo de este día, volvemos a compartir la newsletter monográfica sobre seguridad alimentaria que publicamos el pasado 15 de septiembre.

Ausolan arranca la tercera edición de la iniciativa dirigida a la promoción de los beneficios del consumo de verduras entre el alumnado de Infantil y Primaria. Son talleres semanales, con prácticas por niveles de edad, se iniciaron el pasado 9 de abril y concluirán el 14 de junio, viajando por 44 centros y llegando a más de 5.000 alumnos.

Según un estudio sobre el trabajo híbrido de Cisco, el 47% de las empresas en España están exigiendo la vuelta completa al trabajo presencial. Al 61% de los trabajadores les parece bien este retorno, a pesar de que el trabajo híbrido sigue siendo la norma con un 60% de empresas españolas con al menos un 10% de su fuerza laboral en esta modalidad. Las empresas planean rediseñar oficinas y apostar por tecnologías colaborativas y de IA para mejorar la productividad y atraer talento.