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17-10-2017

Los centros educativos catalanes celebran la ‘I Semana bio en la escuela’

Los centros educativos adheridos a esta primera edición de la ‘Semana bio en la escuela’ (del 23 al 29 de octubre de 2017) organizan actividades adecuadas a cada etapa formativa y destinadas a potenciar y dar a conocer la producción y la alimentación ecológica entre los alumnos y demás personas que conforman las comunidades educativas.

30-08-2017

Hospitales y colegios valencianos deberán ofrecer productos de proximidad

La Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana está preparando un decreto para fomentar la alimentación saludable y sostenible. Entre otras cuestiones, se obligará a los adjudicatarios de servicios de restauración a garantizar que al menos el 40% de los productos sean locales y de temporada, y un 3% ecológicos.

21-06-2017

El Germans Trias, primer gran hospital catalán en donar el excedente alimentario

El Hospital Germans Trias ha firmado un convenio tripartito con ‘Pont Alimentari’ y con Arcasa (empresa que realiza el servicio) para donar sus excedentes alimentarios cocinados a la entidad social badalonesa ‘Amics del Gorg Mar’. El proyecto permite aprovechar alrededor de 45 kg de alimentos semanales y los aspectos de seguridad alimentaria quedan garantizados gracias a los protocolos elaborados para la recogida, el transporte y la distribución de las raciones de comida cocinada.




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