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21-02-2018

‘Compras verdes’: discutir un nuevo marco antes de la aplicación normativa

Entre los muchos temas tratados en las diversas jornadas organizadas en la feria HIP celebrada esta semana en Madrid (19 al 21 de febrero), destacamos la información sobre una mesa redonda dedicada a los nuevos retos en la gestión de compras en colectividades, planteada en relación a la futura normativa de ‘compras verdes’ que se está desarrollando en Europa; un tema de vital importancia, en el que sector debería reclamar su protagonismo en la ‘discusión’ de la normativa que se está gestando.

29-01-2018

El gobierno estudia incorporar criterios ecológicos en la contratación pública

El pasado 12 de enero se aprobó un Real Decreto por el que se crea una comisión interministerial para la incorporación de criterios ecológicos en la contratación pública. Según el texto aprobado, la comisión colaborará con expertos y acordará la creación de grupos de trabajo. Habrá que estar atentos al desarrollo de la comisión, ya que la alimentación es una cuestión clave en el desarrollo de planes de ‘compras verdes’.

17-01-2018
Isabel Coderch

Aprovechar el potencial de los comedores escolares, por un mundo más justo

El pasado 14 de diciembre, VSF Justicia Alimentaria Global en Euskadi y EHIGE, presentaron el estudio ‘Comedores escolares en la CAV. Cómo son y cómo podrían ser: calidad alimentaria, potencial educativo y vínculo local’. A pesar de estar realizado sobre una muestra poco representativa, las conclusiones creo que pueden ser extrapolables al conjunto de comedores escolares.




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