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17-07-2016

La ‘inofensiva’ actividad de la venta ambulante en ferias y fiestas populares

En plena ola de calor las condiciones ambientales pueden ser un factor de riesgo extra para la seguridad alimentaria en los puestos de ferias, fiestas populares, mercados ambulantes y otras actividades tradicionales; todas ellas actividades que se remontan normalmete a tiempos inmemoriales, lo que no debe ser excusa para una manipulación inadecuada o poco rigurosa de los productos alimenticios que en ellas se comercializan.

27-03-2015

Los liofilizados, ‘combustible’ de los tripulantes en la vuelta al mundo a vela

La Barcelona World Race es la primera y única regata de vuelta al mundo a vela a dos (con dos tripulantes por barco) y sin escalas. Es una circunnavegación que se desarrolla a lo largo de tres meses con salida y llegada a Barcelona. En una competición exigente como ésta, la alimentación es muy importante tanto a nivel nutricional como logístico.

11-02-2015
Gustavo Rueda, director Comercial de Mediterránea

La nueva restauración del Calderón consigue un aumento de ventas del 25%

Que el Atlético de Madrid es el equipo de moda está claro; su ya no corta trayectoria de buenos resultados han animado a socios y aficionados a acudir masivamente al campo. El Vicente Calderón cuenta además este año con el nuevo servicio que ofrece Mediterránea en el estadio y cuya consecuencia directa e inmediata ha sido un aumento de ventas en un 25%. Un servicio basado en ofrecer la mejor experiencia al aficionado, tal y como comenta en esta entrevista Gustavo Rueda, director Comercial de Mediterránea.




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