Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. ACEPTAR | Más información

20-01-2016
Isabel Coderch

Restauración escolar sostenible. ¿Moda o nueva realidad?

Algunos me llamaréis optimista, pero después de once años trabajando en el sector de las colectividades, puedo decir que definitivamente se ha consolidado un movimiento que abandera la restauración escolar sostenible en nuestro país.

02-04-2015
Mario Cañizal

El ‘tercer sector’ y la restauración colectiva

Leer o escuchar cada día que la pobreza y la exclusión social crece, sabiendo que existen herramientas y profesionales que pueden ponerse al servicio de soluciones que al menos la puedan frenar o estabilizar, no deja más opción que pensar que a los que corresponde defender el derecho a la alimentación no cuentan con criterios capaces de abrazar nuevas ideas y aportaciones.

27-05-2015
Ana Turón

Vamos echando raíces… agradecemos vuestro fantástico riego

¡Hola a todos y todas! Desde que está en marcha la revista on line www.restauracioncolectiva.com (de eso hace casi dos años) aún no había escrito ningún editorial… pero creo que hoy es imprescindible… Convención de Cocinas Centrales obliga. ¡Hoy es un gran día!




Copyright © Restauración Colectiva 2018 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/