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La cocina tradicional de ‘La Mary’ aterriza en Madrid – Barajas de la mano de Áreas

01-04-2014
El local, de 535 m2, ha supuesto una inversión de más de 750.000 euros y es el primer establecimiento de la marca, situado en un aeropuerto; una apuesta de Áreas en la línea de ofrecer propuestas gastronómicas ya consolidadas y adaptadas a todo tipo de viajeros.

Caser Residencial y Nestlé Health Science, por la mejora nutricional de los mayores

14-04-2014
Caser Residencial y Nestlé Health Science Iberia han firmado un acuerdo marco de colaboración con la intención de ofrecer a los residentes de los centros de personas mayores, una atención especializada en dietética y nutrición.

Roca González recibe la acreditación Amed en sus ocho centros de día de Hospitalet

20-03-2014
Gracias a su oferta de menús mediterráneos, la firma de restauración colectiva Roca González ha recibido la acreditación Amed en los ocho comedores de los centros de día de mayores, que gestiona en Hospitalet de Llobregat (Barcelona).

‘Multi Plus Senior’, un servicio integral basado en productos congelados de V gama

19-03-2014
La firma Arcasa presentó el pasado 17 de marzo ‘Multi Plus Senior’, un servicio integral dirigido a residencias de personas mayores y basado en los productos de quinta gama congelada de la firma alemana Apetito.

El buque ‘Volcán del Teide’ navega con platos de la firma canaria Cook & Events

04-03-2014
La firma canaria Cook & Events gestiona desde finales del pasado mes de enero, el servicio de alimentación en el buque ‘Volcán del Teide’; un servicio basado en menús elaborados en la cocina central de la firma y envasados al vacío en atmósfera protegida.

Serunión forma a personas con síndrome de Down, como auxiliares de comedor

26-02-2014
La iniciativa, impulsada en colaboración de la FCSD, tiene el objetivo de incorporar a las persones con discapacidad intelectual al mercado laboral ordinario. Los alumnos que participen en el curso realizarán prácticas en comedores escolares de Serunión.

Uno de los servicios de comedor de Hotaza, de los mejor valorados de Madrid

19-02-2014
El servicio de comedor del CEIP Carmen Hernández Guarch de Tres Cantos, gestionado por Hotaza Colectividades, obtiene 92,95 puntos sobre los 100 posibles en el concurso de homologación de proveedores de la Comunidad de Madrid.

ISS España cumple 15 años como líder en la integración de servicios generales

06-02-2014
ISS ha pasado de ser una empresa de limpieza con un único empleado a contar con 30.000 trabajadores y ser líder en integración de servicios generales con 5.000 clientes. Estos datos resumen cómo ha progresado ISS España en los últimos 15 años.

Secoe Colectividades hace un calendario solidario para financiar becas comedor

29-01-2014
Secoe Colectividades ha realizado un calendario solidario, sin ánimo de lucro, cuyos beneficios irán destinados íntegramente, a un programa de becas comedor para familias que atraviesan dificultades económicas.

Adif adjudica 12 locales de restauración en 11 estaciones por importe de 13,4 M€

08-01-2014
Adif ha adjudicado doce locales de restauración en once estaciones, por importe de 13,4 M€. Las empresas adjudicatarias han sido Áreas, Cafestore, Select Service Partners, Esvagon, Picaunamica, Arturo Gómez Serrano y Agapito Soler Lozano.

Eurest Catalunya se hace con el servicio de catering de CaixaForum en Barcelona

17-12-2013
Vilaplana Catering, marca del Grupo Compass especializada en catering de alta gama, gestionará la cafetería y el restaurante de CaixaForum Barcelona durante un periodo inicial de dos años.

Arturo Fernández vende el 51% de Cantoblanco por 50 millones de euros

17-12-2013
El vicepresidente de la CEOE y máximo responsable de la patronal madrileña CEIM, Arturo Fernández, ha vendido el 51% del Grupo Cantoblanco a la firma Real Investment Holding por 50 millones de euros.

Medirest inaugura su nuevo servicio en el hospital San Juan de Dios

11-12-2013
Medirest inaugura el nuevo servicio de restauración del hospital San Juan de Dios de Tenerife. El centro ofrece a partir de ahora, a sus 200 pacientes, el servicio de alimentación hospitalaria más avanzado de Canarias.

Serunión sirve comida a domicilio a 2.500 usuarios valencianos

04-12-2013
Más de 2.500 personas de la Comunidad Valenciana ya pueden comer en casa gracias al Servicio de Atención Domiciliaria (SAD) de Serunión. Con esta adjudicación, la firma ha conseguido el mayor contrato para su SAD por un valor de 13,3 mill. €.

El servicio de restauración de Renfe operará como ‘b2in’

19-11-2013
Renfe ha adjudicado a Ferrovial y Serunión la concesión de servicios a bordo de los trenes Ave y de larga distancia. El servicio se comercializará bajo la marca ‘b2in’ y contará con la asesoría gastronómica de los hermanos Torres (restaurante ‘Dos Cielos’).




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