Ausolan y Fundación Basque Team (entidad que fomenta el deporte vasco, no profesional y de alto rendimiento) han desarrollado una campaña bajo el nombre ‘Actívate’, con el objetivo de fomentar un estilo de vida saludable y la práctica de ejercicio desde edades tempranas.

Enmarcado en el compromiso de la compañía con la integración en su estrategia empresarial de los ODS, Intur Restauración Colectiva ha puesto en marcha el taller ‘Alimentando el planeta’ en sus comedores escolares, con el doble objetivo de medir el desperdicio alimentario y ayudar a sensibilizar respecto a este problema.

Serunion y Plátano de Canarias han anunciado el lanzamiento de un innovador torneo digital para fomentar la alimentación saludable en cerca de 1.000 colegios de toda España; una iniciativa titulada Liga Escolar Saludable de Plátano de Canarias y que está dirigida a los alumnos de 6º de Primaria.

El departamento de dietética de Serhs Food conjuntamente con el departamento de Nutrición del Hospital Arnau de Vilanova y el Hospital Santa María de Lleida, han creado una Dieta Covid-19 específica para pacientes no críticos afectados por el coronavirus. Se trata de una dieta de fácil masticación, hiperproteica y fraccionada en cinco comidas.

Dentro de su compromiso social y medioambiental, y respondiendo a su carácter de empresa socialmente responsable, Grupo Intur ha puesto en marcha una nueva iniciativa: la sustitución de todas las botellas de plástico disponibles en sus centros por fuentes de osmosis o botellas 100% recicladas.

Ausolan, empresa de restauración a colectividades y servicios perteneciente a la Corporación Mondragon, ha nombrado a Laura Rodríguez nueva directora general del grupo. Con este nombramiento, la cooperativa vuelve a poner al frente de la organización a una mujer para dar un nuevo impulso a la entidad.

Serunion ha anunciado la implementación del sistema Nutriscore en su división B&I, con lo que se ofrecerá al comensal una clasificación nutricional científica de cada plato antes de su consumo; el objetivo es ampliar el proyecto a otras divisiones como Sanidad o Educa. Del mismo modo, Serunion adoptará el sistema Carbone-Score.

Una vez más, y siguiendo con la cultura de la empresa y su compromiso con la sociedad, en especial con los más desfavorecidos, Colevisa mostró su lado más solidario recogiendo juguetes y material didáctico y educativo donados de forma altruista por miles de personas.

El pasado 27 de enero se entregaron los premios ‘Excelencia Empresarial’ concedidos por ‘La razón’. El galardón al ‘Compromiso con la salud, la nutrición y el proyecto educativo’ recayó en la empresa madrileña de restauración colectiva Secoe, una firma que ofrece servicio de restauración a los centros educativos de la Comunidad de Madrid.

Intur Restauración Colectiva ha renovado el certificado ‘Km 0’ concedido por el Instituto de Certificación Certex. Con este distintivo, la compañía reafirma su empeño por seguir mejorando sus procesos, orientándose siempre hacia la potenciación de una economía más local y a la utilización de productos de temporada y su compromiso con los ODS.

Grupo Mediterránea ha obtenido la certificación Kilómetro Cero que avala el compromiso de la entidad con la selección de sus proveedores. El trabajo realizado por la compañía ha dado como resultado haber superado con éxito la evaluación externa e interna que examina los procesos de elaboración de los alimentos y que reconoce su apuesta por el comercio local y de proximidad.

Catering El Cántaro ha renovado el sello ATX Allergy Protection en su cocina central de Málaga tras haber realizado las formaciones pertinentes y auditorías de certificación a finales de año. Con esta certificación, la empresa evidencia su compromiso con la seguridad alimentaria y con el bienestar de todos los pequeños.

Ante el cierre de los centros escolares la semana del 11 de enero, como consecuencia de la nevada histórica caída en Madrid, Ausolan ha destinado 4.650 comidas, destinadas en principio a los comedores escolares, a ayudar a los colectivos más vulnerables que se han visto afectados por la borrasca Filomena.

Servicios Hosteleros a Colectividades (ShC) ha donado 2.400 comidas a familias de la Cañada Real. La suspensión de las clases en Madrid ha dejado en la cocina los menús preparados para distribuir este lunes y martes a los colegios. Una vez más, el perjuicio económico se ve compensado por la satisfacción de haber ayudado a familias necesitadas.

El proyecto Grow Food Banks, que impulsa Compass Group España junto a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), ha donado a la Asociación Fructus Ventris Tui, 110 panettones navideños del pastelero Oriol Balaguer. La iniciativa ha reunido hasta el momento más de 10,5 toneladas de ayuda y 2.380€ en donaciones de particulares.