El Col.legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (Codinucat) ha lanzado esta semana una encuesta a todo el colectivo residente en España para hacer un estudio sobre cómo han ido evolucionando las salidas profesionales, cuál es la situación retributiva, el nivel de formación, etc. Con los datos que extraigan se elaborará un estudio científico sobre la evolución y situación actual de los dietistas-nutricionistas (DN) en España.

Las ‘XXVIII Jornadas internacionales de nutrición práctica’ y el ‘XVII Congreso internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación’ (Sedca) llegarán los días 12 y 13 de marzo de 2024 a Madrid, en el Espacio Bertelsmann y con retransmisión online. Este año el congreso cuenta con un comité de honor presidido por sus majestades los Reyes de España y con Diana Morant, ministra de Ciencia, Innovación y Universidades, como vicepresidenta de las jornadas. Las inscripciones ya están abiertas.

La almendra ibérica añade a su excelente sabor una versatilidad que la hace perfecta para un montón de preparaciones. Se trata de un fruto seco sostenible y nutricionalmente muy interesante; dos cualidades en las que hace hincapié la campaña Sustainable EU Almond, cofinanciada por la UE y en marcha desde el mes de mayo del año pasado.