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03-02-2016

Nuevas guías sobre cómo alimentarse durante los tratamientos del cáncer

Con motivo de la celebración del Día Mundial contra el Cáncer (4 de febrero), Fundació Alícia y el ICO (Instituto Catalán de Oncología) presentaron dos nuevas guías de la colección ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’ (la segunda y la tercera). El objetivo es facilitar información rigurosa, práctica y comprensible sobre las pautas de alimentación y nutrición a seguir, durante el tratamiento de esta enfermedad.

19-01-2016

Las diez verduras que no pueden faltar nunca en los comedores escolares

Uno de los objetivos prioritarios del menú escolar debe ser fomentar el consumo de una dieta equilibrada, mediante la variedad de alimentos y preparaciones. Las verduras, no sólo son muy nutritivas sino que se pueden preparar de multitud de maneras. A continuación os ofrecemos una lista con las 10 verduras más saludables, que no pueden faltar en un menú escolar.

02-12-2015

Una mala nutrición en la infancia aumenta el riesgo de padecer enfermedades

Impulsado por la Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil, a finales del mes de noviembre se presentó el primer Libro blanco de la nutrición infantil en España. La obra radiografía el estado actual de la alimentación infantil, recogiendo de manera integrada sus debilidades y fortalezas, así como las oportunidades para enfrentarnos al gran reto del siglo XXI: dejar de curar por haber conseguido prevenir la mayoría de las enfermedades.




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