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13-02-2018

Adaptación de la alimentación, en los pacientes con disfagia por daño cerebral

El Imserso ha editado recientemente la ‘Guía de nutrición de personas con disfagia’, ante la petición de información de los familiares de pacientes atendidos en el Centro de Referencia Estatal de Atención al Daño Cerebral (Ceadac). A continuación reproducimos el capítulo dedicado a la adaptación de la alimentación y manejo de los transtornos de la deglución.

07-06-2018

Los niños que comen bien sacan mejores notas y están menos estresados

Según el V Observatorio Nestlé, un 32% de los niños españoles saca sobresaliente en lenguas y/o ciencias, mientras que esta cifra asciende al 46% entre los que siguen una dieta saludable. El estudio revela, además, una relación entre la motivación por ir a la escuela y una alimentación saludable. Al 84% de los pequeños que come bien no le cuesta ir al colegio. Por parte de las familias, las frutas y verduras, son las asignaturas pendientes.

06-06-2018

Intervención nutricional para paliar la desnutrición en el colectivo sociosanitario

El colectivo sociosanitario es uno de los más vulnerable en cuanto a salud se refiere. Este grupo incluye tanto a los residentes institucionalizados en centros de tercera edad y centros de día, como a aquellos que se encuentran ingresados en hospitales y clínicas. Aunque este colectivo no siempre comparte las mismas problemáticas en cuestión de salud, hay un aspecto que está muy extendido en todos los casos, y es la desnutrición.




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