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21-12-2016

Desde Restauración Colectiva os deseamos… ¡Felices Fiestas!!

Un año más (y ya es nuestra cuarta Navidad juntos), desde Restauración Colectiva os deseamos que paséis unas felices fiestas y que empecéis el año 2017 con ilusión, energía y las mismas ganas que nosotros de seguir trabajando por las colectividades.

22-12-2016

Hostelco y Alimentaria, juntas en 2018 para crear la gran plataforma del sector

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente (entre el 16 y el 19 de abril de 2018) y ocuparán la totalidad del recinto de Gran Via, convirtiéndose en una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero.

21-12-2016

Formación contra el despilfarro alimentario en la restauración social

El despilfarro alimentario en las cocinas sociales supone un coste económico, un coste ambiental y un coste social que las empresas responsables deben evitar. Te lo Sirvo Verde, consultora especializada en restauración sostenible, ofrece un curso contra el despilfarro alimentario en comedores escolares, dirigido a profesionales de la cocina, monitores y personal técnico de las empresas.




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