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18-10-2017

¿Qué es el trabajo en equipo? Importancia de los roles de equipo en la restauración

La hostelería es uno de los ámbitos de trabajo donde mayor importancia tiene el trabajo en equipo y la cooperación entre trabajadores. En la Universidad Autónoma de Barcelona se está realizando un estudio sobre el bienestar laboral en el sector de la restauración colectiva con el objetivo de analizar cómo se gestionan los equipos de trabajo y como se distribuyen los roles.

18-10-2017
LAS RECETAS PARA EL MENÚ ESCOLAR DE BEL FOODSERVICE

Quiche de jamón york con queso, nutritiva y con un sabor que encanta a los niños

Una semana más, Bel Foodservice nos ofrece una interesante receta pensada para los más pequeños. Esta vez se trata de una ‘Quiche de jamón york con Crema de queso La Vaca que ríe’; además de contar con mucha aceptación por parte del comensal infantil por su sabor y textura, es una receta altamente nutritiva gracias a los huevos y el queso.

17-10-2017

Los centros educativos catalanes celebran la ‘I Semana bio en la escuela’

Los centros educativos adheridos a esta primera edición de la ‘Semana bio en la escuela’ (del 23 al 29 de octubre de 2017) organizan actividades adecuadas a cada etapa formativa y destinadas a potenciar y dar a conocer la producción y la alimentación ecológica entre los alumnos y demás personas que conforman las comunidades educativas.




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