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21-04-2016

Selección 2016 de libros y manuales profesionales para el sector

Por tercer año consecutivo y para celebrar la Diada de Sant Jordi / Día del Libro recopilamos en este artículo información de algunos manuales, e-books, guías y libros profesionales que consideramos pueden ser de interés para el sector. Hemos encontrado pocas novedades en cuanto a libros pero sí bastantes guías que seguro serán una buena herramienta de trabajo. E-books y app's se van imponiendo.

09-03-2016

Jornada sobre el aprovechamiento de alimentos que no se consumen

¿Cuántas veces os habéis preguntado qué hacer con los alimentos aptos para el consumo que se quedan fuera del circuito? ¿Cuántas habéis visto coartada la iniciativa de colaborar con acciones solidarias y estrategias de aprovechamiento responsable por culpa de las dudas respecto a la normativa sobre la calidad y la seguridad alimentaria? Urban Elika – Elikagaiak Denontzat ha organizado una jornada para responder a éstas y otras muchas preguntas sobre el aprovechamiento responsable de los alimentos.

19-04-2016

Interpretación de la Norma ISO 9001:2015, último libro de la autora Marifé Montes

Marifé Montes es la autora del último libro del Club Responsables de Calidad, Interpretación de la Norma ISO 9001:2015; un e-book donde se analizan las novedades de la última versión de la norma ISO 9001 y que se presenta como una herramienta de valor para ayudar en su trabajo a los responsables de calidad.




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