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23-04-2018

La restauración social y colectiva ‘se deja ver’ en las ferias Alimentaria y Hostelco

Más allá de los grandes números de Alimentaria y Hostelco, y de las valoraciones generales, destacamos de esta primera edición conjunta de las dos grandes ferias, la visibilidad, reconocimiento y apoyo que ha tenido la restauración social y colectiva en las mismas. Seis talleres gastronómicos, una sesión sobre desperdicio alimentario en colegios y hospitales, y un premio Hostelco Awards al ‘Mejor proyecto de restauración colectiva’ han supuesto para el sector un espacio propio de encuentro, información y aprendizaje.

19-04-2018

El Regional de Málaga gana el premio de colectividades en los ‘Hostelco Awards’

El Hospital Regional de Málaga fue proclamado, el pasado martes, ganador de los 'Hostelco Awards, 2018' en la subcategoría de 'Restauración colectiva'. La fiesta, que se celebró en el MNAC (Museu Nacional d’Art de Catalunya) de Barcelona, reunió a profesionales de los distintos sectores de la hostelería, en una emocionante gala, en la que se entregaron un total de diez galardones.

10-01-2018
ESPACIOS Y HORARIOS DE LOS TALLERES DE COLECTIVIDADES

Las colectividades amplian presencia en las actividades de Alimentaria y Hostelco

¿Tenéis ya vuestras entradas de Alimentaria / Hostelco? ¿Y las de los talleres? Recordad que este año hay diversas actividades específicas de colectividades… Tanto Alimentaria como Hostelco están apostando fuerte por el sector… ahora nos toca a nosotros no fallar. Estamos muy orgullosos de que la restauración social y colectiva vaya ganando visibilidad en los grandes eventos y de que los profesionales de las colectividades compartan ‘cartel’ con las estrellas mediáticas de la gastronomía.




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