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22-05-2017

En congreso de la AEHH pone este año el acento en la satisfacción del paciente

La ciudada de Oviedo será sede este año del Congreso nacional de hostelería hospitalaria. El evento se celebrará entre el 4 y 6 de octubre y, además del programa científico y los habituales espacios para networking y convicencia entre los congresistas, este año destaca la celebración de un acto de homenaje al recientemente fallecido José Luis Iáñez, miembro fundador de la AEHH.

19-04-2017

Valencia acogerá el CRC’17, en el marco de la capitalidad alimentaria de la FAO

Hemos tardado un poco pero aquí lo tenéis… os podemos confirmar ya que el Congreso de Restauración Colectiva 2017 (CRC'17) se celebrará el próximo 7 de noviembre en Valencia, en el marco de la programación de ‘Valencia, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible’, una iniciativa que parte de la FAO, con la finalidad de potenciar los objetivos del Pacto de Milán a través de las ciudades.

22-02-2017

La restauración social y colectiva, presente en la primera edición de Hip

Entre el 19 y 21 de febrero se celebró en Feria de Madrid, la primera edición del Hospitality Innovation Planet (Hip), un certamen que ha reunido durante tres días a profesionales y proveedores de todos los segmentos de la hostelería. La exposición comercial ha integrado equipamiento, alimentación y servicios, y el congreso Hospitality 4.0 ha contado con más de 50 sesiones, una de ellas dedicada a la restauración social y colectiva.




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