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Fagor Industrial, encargado del equipamiento hostelero del nuevo estadio Wanda Metropolitano

20-10-2017
El Atlético de Madrid y su socio Centerplate, empresa americana especializada en la gastronomía aplicada a eventos deportivos, han elegido a Fagor Industrial para instalar el equipamiento hostelero del nuevo estadio Wanda Metropolitano. Muchos de los equipos, tienen un diseño especial y único para adaptarse a las necesidades del estadio.

La Fundación ISS celebra diez años generando empleo en países en vías de desarrollo

04-10-2017
La fundación ‘Una sonrisa más’ de ISS ha invertido desde 2007, y gracias a la colaboración de los trabajadores de ISS España, más de 623.000 € en proyectos en distintos países. Actualmente, y en colaboración con la Fundación Vicente Ferrer, se está trabajando en un proyecto de apoyo a las mujeres en la India para que puedan formase en un oficio.

Makro Málaga y Bancosol firman un acuerdo de colaboración

14-03-2013
Makro ha firmado un convenio de colaboración con el ‘Banco de Alimentos de la Costa del Sol’, por el que se compromete a donar distintos productos, todos ellos procedentes de su centro en Málaga. Bancosol se encargará de distribuirlos entre los más necesitados de la provincia.

Campofrío lanza la gama ‘Vegalia’, la alternativa vegetariana a salchichas y loncheados

11-10-2017
La nueva gama ‘Campofrío Vegalia’ consta de cinco referencias (tres loncheados y dos variedades de salchichas) y demuestra la apuesta de la compañía por la innovación y la escucha directa a los consumidores, para ofrecer alternativas alimentarias cada vez más demandadas.

Encuentro entre Eurest Euskadi y la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Euskadi

02-10-2017
La cocina central de Eurest Euskadi en Derio (Bizkaia) ha sido escenario de un encuentro entre responsables de Eurest, perteneciente al grupo Compass, y representantes de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Euskadi y varios productores asociados a la misma con el objeto de estudiar posibles colaboraciones futuras.

Llega a España Chef’eco, el líder francés en mobiliario para la gestión de residuos

02-10-2017
Chef’eco es una empresa francesa creada en 2010, que nació con la vocación de ayudar a la restauración social y colectiva a reducir su huella ambiental y a dotar de herramientas a las colectividades para sensibilizar a sus comensales. Ofrece un amplio abanico de mobiliario y utillaje para reducir y controlar los residuos generados.

Según un estudio de Ausolan, los escolares navarros desperdician 64,68 g de comida al día

27-09-2017
Gracias a la campaña ‘La comida no se tira’ Ausolan logró reducir el año pasado los residuos alimentarios en los comedores escolares de Navarra. De 79,09 g por escolar y día, se pasó a 64,68 g. La iniciativa, que se llevará a cabo también este curso, ha buscado la implicación y sensibilización de los alumnos respecto a la importancia de no desperdiciar alimentos.

Rational ofrece una promoción exclusiva para su nuevo modelo de ‘CombiMaster Plus XS’

03-10-2017
Rational lanza un nuevo ‘CombiMaster Plus’ en formato XS, con limpieza automática y un volumen de tan solo 0,2 m3; un nuevo equipo que cabe en cualquier cocina profesional, por pequeña que sea, y convence por su fácil manejo. La firma ofrece una promoción de lanzamiento a un precio muy competitivo en un número de unidades limitadas.

La murciana Catering Antonia Navarro inicia curso con la nueva campaña ‘La huerta al cole’

27-09-2017
Catering Antonia Navarro, empresa de restauración colectiva referente en la Región de Murcia, ha presentado este curso una nueva campaña de fomento de consumo de frutas y verduras. El proyecto se desarrollará en los más de 70 comedores escolares que gestiona e implicará a 7.000 niños y niñas.

Ventajas de participar en nuestro directorio de empresas, específico de restauración colectiva

01-10-2017
¿Queréis ganar visibilidad dentro del sector de la restauración social y colectiva? Aquí os dejamos información de nuestra última iniciativa: un directorio/buscador de empresas específico para colectividades. Una nueva herramienta que os ayudará, tanto a empresas proveedoras como operadoras, a que vuestros potenciales clientes os puedan localizar fácilmente. Os animamos a que entre todos lo hagamos grande y lo convirtamos en una herramienta imprescindible y efectiva para el sector.

ShC inaugura curso ofreciendo desayunos y meriendas ecológicas a sus alumnos

19-09-2017
Servicios Hosteleros a Colectividades (ShC) ha estrenado curso ofreciendo un nuevo servicio de desayunos y meriendas ecológicos para todos sus alumnos. Con esta nueva iniciativa la firma refuerza su posicionamiento tradicional respecto a su compromiso con la calidad y su vocación de servicio.

Nuevas tartas de almendra de la alemana Erlenbacher, elaboradas sin aceite de palma

03-10-2017
Las nuevas planchas de ‘Tarta de almendras’ de Erlenbacher son crujientes y cremosas creaciones sin gluten y sin aceite de palma. Dos especialidades elaboradas de la forma más natural y con ingredientes de primera calidad. Cada tarta está dividida en quince porciones y necesitan muy poco tiempo de descongelación antes de servirlas.

Serunion apuesta por la Energía Verde y unifica la contratación de su suministro eléctrico

13-09-2017
Serunion ha unificado la contratación de su suministro eléctrico para trabajar bajo la denominada Energía Verde; esta acción se enmarca en su política de RSC y sostenibilidad, que pasa por reducir el impacto medioambiental tanto a nivel de residuo como de huella de carbono.

Europastry alcanza un acuerdo con Eurest para ser su nuevo proveedor de pan y bollería

29-09-2017
Eurest (perteneciente a la multinacional Compass Group) ofrecerá en sus 1.700 centros de toda España, pan y bollería de la más alta calidad, gracias al nuevo acuerdo alcanzado con Europastry, líder del sector a nivel nacional; un acuerdo que refleja el continuo avance de Eurest en la calidad y carácter saludable de los productos que ofrece a sus clientes.

Comedores agroecológicos de Combi Catering en las doce escuelas infantiles de Zaragoza

25-08-2017
La empresa Combi Catering gestiona, a partir de este curso, las doce escuelas infantiles del Patronato de Zaragoza. Según condiciones de los pliegos de adjudicación, la firma servirá un porcentaje obligado de producto ecológico y de proximidad, evitará alimentos precocinados y no podrá servir determinados tipos de pescado.




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