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18-06-2013

La sandía, fuente de vitaminas y minerales para los más pequeños

Llega el verano y se acaba el cursos escolar. Da comienzo un época mucho más relajada en las costumbres, horarios e incluso en la alimentación. La sandía contiene licopeno, citrulina, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, betacaroteno y multitud de vitaminas. Una fruta estival perfecta para los más pequeños, saludable y muy atractiva para ellos.

05-04-2013

El ministerio quiere saber ¿qué comen los niños y adolescentes españoles?

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha iniciado los trabajos para realizar la primera Encuesta nacional de alimentación, en la que participarán 1.700 niños y adolescentes, de entre 6 meses y 17 años de edad, con el objetivo de obtener información detallada sobre sus hábitos de consumo.

11-03-2013

Andorra cuenta con una cocina central para los menús de escolares con alergias

Ante el aumento de los casos de niños con problemas de alergias o intolerancias alimentarias, el Gobierno de Andorra, las propias escuelas, diversas asociaciones y el colegio de dietistas, pusieron en marcha un proyecto de cocina central que lleva funcionando más de dos años y que ha alcanzado los más altos índices de satisfacción entre padres, alumnos y centros.




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