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Técnic@ en prevención de riesgos laborales

08-09-2014
Funciones: Crear los planes preventivos y demás documentación en materia de PRL en los centros asignados a su cargo. Coordinar y controlar la implantación de las acciones de prevención en los centros de trabajo. Formar e informar, en materia de prevención. Identificar y evaluar los riesgos y proponer medidas correctivas para la reducción de los mismos. Investigación de accidentes de trabajo. Representar a la compañía en el Comité de Seguridad e Higiene.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Las Rozas (Madrid).
Requisitos: Formación universitaria. Imprescindible formación a nivel de Máster en Prevención de Riesgos Laborales con las tres especialidades. Formación en Sistemas Integrados de Calidad o experiencia profesional equivalente. Experiencia (5 años) en un puesto similar, participando activamente en Comités de Seguridad y Salud. Inglés fluido.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Técnic@ PRL.


Técnic@ de marketing

08-09-2014
Funciones: Apoyo y colaboración con la gerencia de Marketing y con la dirección de cada división en el desarrollo del plan estratégico de marketing y de la marca. Análisis de mercado y posicionamiento de la marca correspondientes a la división, servicios y sectores de su responsabilidad. Proponer y ejecutar el plan de marketing anual acordado, implementando la estrategia adecuada de comunicación para los diferentes grupos de interés. Realizar el detalle del presupuesto anual de marketing para cada una de las acciones que integran el plan…
Empresa: ISS España.
Lugar de trabajo: Sant Cugat del Vallès (Barcelona).
Requisitos: Persona con formación universitaria y formación técnica en Marketing, proactiva, acostumbrada a trabajar en equipo, con capacidad de comunicación con diferentes interlocutores, creativa y organizada. La persona que opte al puesto debe tener experiencia en análisis de datos, dominio de Excel y un nivel de inglés elevado. Al menos, 2 años de experiencia.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Técnic@ marketing.


Comercial de restauración para colectividades

01-09-2014
Funciones: En dependencia de la dirección comercial y tras un período inicial de formación, será la persona máxima responsable, en su zona, de la gestión comercial y del crecimiento de la misma.
Empresa: Search & Selection para empresa líder en el sector de la restauración colectiva.
Requisitos: Formación de grado medio o superior (Ciencias Empresariales), valorándose muy positivamente, estudios de turismo, restauración…
Clara orientación al cliente, madurez, organización y capacidad de trabajo en equipo. Habituado a trabajar con paquete Office. Experiencia comercial minima y demostrable de 2 años en empresas del sector de las colectividades.
Contrato: Indefinido.
Remuneración: Paquete retributivo formado por un salario anual bruto fijo entorno a 25.000 € + variable aprox. de hasta 15.000 € + coche empresa.
Más información: Comercial de colectividades.


Jef@ de cocina / de centro

01-09-2014
Funciones: Operativa diaria del departamento de cocina en un centro educativo de élite. Gestión de un equipo de tres personas. Responsable de control de costes, APPCC, informes de calidad, normativa sanitaria, reporte de información a superiores…
Empresa: Adecco para líder mundial del sector de colectividades.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Experiencia como jef@ de cocina en colectividades. Experiencia en cocinas centrales de un volumen medio mínimo de 300 comensales. Gestión de equipos. Persona acostumbrada a reportes de información y elaboración de informes. Cumplimiento con los estándares de calidad establecidos por la empresa.
Contrato: Contrato de sustitución de larga duración.
Más información: Jef@ de cocina.


Jef@ de producto

01-09-2014
Funciones: Pruebas de producto y definición del catálogo de Serunión. Desarrollo y actualización de fichas técnicas para ‘Educa’, ‘Social’, ‘Empresas’ y ‘Hospitales’. Desarrollo y actualización de planificaciones para ‘Educa’, ‘Social’, ‘Empresas’ y ‘Hospitales’. Desarrollo, formación e implantación de los nuevos productos. Se trata de una muy buena oportunidad para aquéllas personas que tienen una buena experiencia y formación como jef@s de cocina y quieran dar el salto a la gestión de proyectos sin dejar de estar entre ‘fogones’.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP Grado Superior/Hostelería y Turismo. Experiencia como jef@ de cocina (se valorará muy positivamente que provenga del sector de la restauración de colectividades, caterings...). Conocimiento de las operaciones del sector colectividades (desde el punto de vista de la gestión de centro y desde el punto de vista culinario). Persona organizada y estructurada. Transmisor/a creíble. Uso del paquete Office.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa de lunes a viernes.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.


Cociner@s para residencias

01-09-2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Sodexo.
Nº vacantes: 3.
Lugar de trabajo: Mollet del Vallès (Bcn), Sant Cugat del Vallès (Bcn) y Barcelona.
Requisitos: Al menos 2 años de experiencia en colectividades. Habilidades creativas para la presentación de platos más allá de la cocina de forma tradicional. Incorporación inmediata.
Horario: Horario flexible, de lunes a domingo.
Remuneración: Aplicación del convenio colectivo de Residencias Privadas Nacional.
Más información: Cociner@s.


Jef@ de cocina

01-09-2014
Funciones: planificación y elaboración de los menús. Organización y control de la plantilla de cocina. Control presupuestario. Control de calidad.
Empresa: Adecco para importante empresa de colectividades.
Lugar de trabajo: Benidorm (Alicante)
Requisitos: Persona con experiencia en el sector (residencias de ancianos, hospitales, colegios…) y en puesto similar de forma estable, que tenga formación específica en cocina. Debe tener conocimientos de ofimática. Debe ser una persona con gran capacidad para el trabajo bajo presión, capacidad de organización y planificación.
Contrato y horario: Estable.
Más información: Jef@ de cocina.


Cociner@ para residencia geriátrica

01-09-2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Residència Can Font.
Lugar de trabajo: Castellar del Vallès (Barcelona).
Requisitos: Estudios medios. Incorporación inmediata. Imprescindible vehículo y residir en la zona.
Horario: De lunes a sábado.
Información y envío de curriculum: Estrher García (residencia-canfont@hotmail.com).


Cociner@ para colectividades

01-09-2014
Funciones: Cocinero para desempeñar sus funciones en instalaciones dependientes de la Administración Pública.
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Más de 5 años de experiencia. Amplios conocimientos en cocina tradicional. Flexibilidad. Excelente atención al cliente.
Contrato y horario: Contrato de un año. Horario: 10.30h a 16.30h.
Más información: Cociner@.


Cociner@s y auxiliares de cocina para colectividades

01-09-2014
Funciones: Elaboración de los menús (para colegios y residencias de tercera edad principalmente… muy importante el conocimiento de derivaciones de menú), limpieza y gestión (temperaturas, registros sanitarios, pedidos, etc), preparación de bocadillos, preparación de meriendas, etc.
Empresa: Teno Catering.
Lugar de trabajo: Granollers (Barcelona).
Requisitos: Se buscan personas con gran experiencia en cocina de colectividades, a ser posible en una cocina central, trabajando con líneas caliente y fría. Con alto sentido de la responsabilidad, muy organizadas y con tolerancia al trabajo bajo presión y capacidad de trabajo en equipo. Al menos 1 año de experiencia. Lugar de residencia en Granollers o cercanías. Disponibilidad horaria. Persona muy limpia.
Contrato y horario: Temporal más posibilidad de fijo. Horario a determinar.
Remuneración: 900 € / 1.500 € bruto/mes
Más información: Cociner@s y auxiliares.


Jefe/a de operaciones regional (sanidad)

22-07-2014
Funciones: Gestión integral, a través de un equipo de responsables de centro, de los clientes de restauración del segmento sanidad en la zona de Catalunya. Tendrá que fijar los objetivos de cada centro/cliente en su área, implementar medidas de control y aportar la ayuda necesaria para el cumplimiento de esos objetivos. Elaborar los presupuestos de cada centro/cleinte y garantizar su cumplimiento y optimización. Gestionar la relación con el cliente a nivel estratégico. Dar apoyo a los/as jefes/as de centro en las distintas áreas de gestión, promover su formación y contribuir en su desarrollo y hacer de enlace entre estos y los departamentos funcionales. Promover el desarrollo de los actuales y nuevos servicios en sus centros de trabajo. Ejercer de embajador/a de la cultura, valores y principios éticos de la compañía entre los miembros de su equipo y área.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Requisitos: Diplomado en Relaciones Laborales. Más de 5 años de experiencia en puesto similar, gestionando servicios de restauración con multitud de centros a su cargo y plantillas amplias.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de operaciones.


Cocineros/as para eventos

21-07-2014
Funciones: Garantizar la preparación y presentación de los platos. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos. Acondicionamiento de la zona de cocina. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Empresa: Adecco para importantes eventos en la Comunidad de Madrid.
Nº de vacantes: 100.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia de más de 3 años como cocinero/a, preparando menús para más de 500 comensales. Disponibilidad total durante todo el mes de septiembre. Formación en hostelería. Conocimientos de APPCC.
Contrato y horario: Contratos temporales a través de Adecco durante finales de agosto y el mes de septiembre, con posibilidad de formar parte de su bolsa de trabajo. Jornada variable.
Más información: Cocineros/as.


Jefe/a de cocina

21-07-2014
Funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Garantizar la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufés. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: De 3 a 5 años de experiencia en puesto similar.
Contrato y horario: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.


Cocineros/as para residencias (sust. verano)

21-07-2014
Funciones: Pre-elaboración y conservación de alimentos y materias primas. Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes. Elaboración básica (fondos, salsas, etc.). Elaboraciones elementales (ensaladas, potajes, sopas, guarniciones, etc.), repostería (cremas y rellenos, postres, pan, etc.). Decoración y presentación. Colaborar con el equipo de trabajo para optimizar la eficiencia e integridad del grupo.
Empresa: Aramark.
Nº de vacantes: 2.
Lugar de trabajo: Majadahonda / Las Rozas / Villalba (Madrid).
Requisitos: ESO. Al menos 3 años de experiencia previa demostrable en el sector de la restauración colectiva sanitaria. Experiencia en pedidos a proveedores. Experiencia en gestión de APPCC.
Contrato y horario: Temporal. Jornada completa. Se ofrecen dos puestos para cubrir vacaciones: un puesto de fines de semana con turno partido y un puesto de lunes a viernes también con turno partido.
Más información: Cocinero/a.


Jefe/a de cocina (sust. verano)

21-07-2014
Funciones: Organizar la producción del centro. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Creación de menús, realizar platos y participar en su elaboración. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de Serunión y con los procedimientos internos de las propias empresas clientes.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. De 3 a 5 años de experiencia en el sector hostelería, restauración o afines y habituado/a a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Amplio conocimiento APPCC. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Responsabilidad. Organización. Buen comunicador/a. Sentido común. Iniciativa y orientación a resultados.
Contrato y horario: De duración determinada. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.





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