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Manager restauración

13-10-2014
Funciones: Gestionar el servicios de restauración en dos centros de trabajo. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, prevención de riesgos laborales, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción constante. Impulsar e implantar nuevos proyectos en el ámbito de la restauración
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Alicante.
Requisitos: Ciclo Formativo Superior. Más de 5 años de experiencia en dirección de restaurantes, cafeterías, catering y/o colectividades. Experiencia y pasión por la gestión de equipos. Nivel alto de inglés.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 21.000 € / 24.000 € brutos/año.
Más información: Manager restauración.


Comercial para eventos

13-10-2014
Funciones: Sin especificar.
Empresa: Grup Serhs.
Lugar de trabajo: Pineda de Mar (Barcelona).
Requisitos: Diplomado en Turismo. Al menos 3 años de experiencia en el sector. Dominio de los idiomas castellano, catalán e inglés.
Contrato y horario: Jornada completa.
Más información: Comercial.


Administrativ@ para apoyo en cocina central

13-10-2014
Funciones: Apoyo al responsable de la cocina central. Sin especificar.
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Fuerteventura (Las Palmas).
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y turismo. Al menos 2 años de experiencia. Alto nivel de compromiso. Flexibilidad. Capacidad para trabajar en equipo. Buena atención al cliente. Rigurosidad. Imprescindible coche o medio de locomoción propio.
Contrato y horario: Jornada parcial. 25 horas semanales.
Más información: Administrativ@.


Técnico comercial para empresa de facility services

06-10-2014
Funciones: Dar a conocer a los clientes existentes y a los potenciales todos los servicios que puede ofrecer la empresa, consiguiendo nuevas ventas.
Empresa: Insitwo para empresa de facility services.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia en el sector de colectividades y/o facility services. Se valorarán aptitudes comerciales, habilidad comunicativa y técnicas de venta. Castellano/catalán.
Contrato y horario: Indefinido. 40 horas.
Información y envío de curriculum: info@insitwo.com.


Prácticas dietética y nutrición

06-10-2014
Funciones: Apoyo en la elaboración de menús para pacientes de hospitales y/o residencias. Introducción de información en el programa informático de la compañía. Colaboración en el estudio de aporte nutricional de menús de la compañía.
Empresa: Sodexo.
Vacantes: 2.
Lugar de trabajo: Las Rozas (Madrid).
Requisitos: Cursando grado en Nutrición Humana y Dietética. Nivel alto de inglés (mínimo B2). Experiencia no requerida.
Contrato y horario: 6 meses. Jornada parcial de mañanas o completa.
Más información: Prácticas.


Cociner@ para residencia geriátrica

06-10-2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Sanitas Residencial Bonaire.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios de primaria. Entre 1 y 2 años de experiencia en colectividades.
Horario: Turno diurno.
Información y envío de curriculum: Araceli Mateo (bonaire.psico@sanitasresidencial.com).


Supervisor de colectividades (residencias geriátricas)

06-10-2014
Funciones: Responsable directo de la supervisión y gestión de los centros asignados en su zona dependiendo de un jefe de área senior. Gestión de la relación directa con los clientes. Aseguramiento de la normativa de calidad en los centros. Optimización de costes, gestión de proveedores y compras, etc. Competencia en la elaboración y consecución del presupuesto de sus centros.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Almenos 4 años de experiencia demostrable en el sector de las colectividades, en especial en residencias geriátricas. Persona habituada a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Formación en hostelería y dietética. Conocimientos informáticos y herramientas de gestión y ofimática, nivel usuario avanzado. Perfil orientado a resultados y servicio al cliente. Gran capacidad de organización y resolución. Capacidad para trabajar por objetivos. Coche propio.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.


Catering area manager

06-10-2014
Funciones: Responsable de la gestión integral, a través de un equipo de responsables de centro, de los clientes de restauración del área de Catering y Eventos. Fijar los objetivos de cada centro/cliente en su área, implementar medidas de control y aportar la ayuda necesaria para el cumplimiento de esos objetivos. Elaborar los presupuestos de cada centro/cliente de su área y garantizar su cumplimiento y optimización. Gestionar la relación con el cliente a nivel estratégico: renovaciones, negociaciones, etc. Asegurar la operativa de restauración y catering. Asegurar la correcta realización de servicios especiales: caterings, eventos premium, bodas, banquetes, reuniones de empresa, etc. Coordinar, formar, desarrollar y dirigir a un equipo que puede superar las 100 personas en eventos. Garantizar la plena satisfacción del cliente, manteniendo una interlocución efectiva. Desarrollar y ejecutar la optimización de los ingresos y el coste efectivo a nivel estratégico.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomado/a en Turismo. Más de 5 años de experiencia. Persona acostumbrada a trabajar en eventos de gran volumen. Gran experiencia en la comercialización y gestión de eventos, tanto a nivel corporativo como particular. Apasionado/a de la dirección de equipos. Visión global del negocio. Imprescindible nivel alto de inglés. Imprescindible experiencia en la dirección de catering y eventos, dirección de hoteles con un alto negocio en F&B y/o dirección de departamentos de F&B.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Manager.


Cociner@ para cocina central

06-10-2014
Funciones: Preparar y realizar los menús de manera cualificada y autónoma.
Empresa: Auzo Lagun.
Lugar de trabajo: Mondragón (Guipúzcoa).
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 2 años de experiencia. Disponibilidad para el trabajo en equipo.
Contrato y horario: Cobertura de bajas y permisos. 7 horas diarias.
Más información: Cociner@.


Cociner@ para residencia geriátrica

06-10-2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Empresa del sector servicios (restauración colectiva) con plantilla superior a las 5.000 personas y con importante presencia en toda España.
Lugar de trabajo: Condado de Treviño (Burgos).
Requisitos: ESO. Al menos 2 años de experiencia. Autonomía para cocinar. Gestión de equipos.
Contrato y horario: Temporal. Jornada parcial.
Más información: Cociner@.


Auxiliar de colectividades

06-10-2014
Funciones: Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogones… y otros elementos de la cocina, así como del menaje del comedor y de las zonas de trabajo. Apoyo en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y en general, trabajos menores de cocina. Transporte y colocación de mercancía a la cocina. Montaje, desmontaje y limpieza de carros y del office, mantenimiento del menaje. Atención a los comensales en la línea/barra.
Empresa: Empresa de restauración para empresas y eventos.
Lugar de trabajo: Orense.
Requisitos: Formación básica ESO o similar. Carné de manipulación de alimentos. Experiencia previa mínima de 6 meses en funciones similares. Alta orientación al cliente y a resultados.
Contrato y horario: Incorporación inmediata, con posibilidad de incorporación directa a plantilla de la empresa. Jornada de trabajo a determinar en función del servicio asignado.
Remuneración: Salario según convenio.
Más información: Auxiliar.


Cociner@

29-09-2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Combi Catering.
Lugar de trabajo: Parbayón (Cantabria).
Requisitos: Experiencia mínima de un año en colectividades (colegios, residencias, hospitales…). Se valorará formación en hostelería y restauración. Incorporación inmediata.
Contrato y horario: Contrato de relevo hasta octubre de 2018. 6.00h a 14.00h, de lunes a viernes, durante 9 meses al año (los otros 3 meses no se trabaja aunque se mantiene al trabajador dado de alta y percibiendo el salario).
Remuneración: 900 € brutos mensuales.
Información y envío de curriculum: vbolivar.rrhh@comerbien.es.


Cociner@ para centro residencial

29-09-2014
Funciones: Se encargará tanto de la gestión de la cocina, como de la elaboración de menús.
Empresa: Adecco para centro residencial.
Lugar de trabajo: San Sebastián.
Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a de colectividades.
Contrato y horario: Temporal. De 8.00h a 15.00h.
Remuneración: 10 € brutos/hora.
Más información: Cocinero/a.


Cociner@ para residencia geriátrica

29-09-2014
Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Residencia Bacumar.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios medios. Entre 1 y 2 años de experiencia.
Horario: Turno diurno.
Información y envío de curriculum: Raquel Silva (rsilva@bacumar.net).


Gestor@ administración de personal

29-09-2014
Funciones: Comunicación a la seguridad social de altas, bajas y novaciones contractuales (un volumen mensual de 120 movimientos). Elaboración del contrato de trabajo y renovaciones contractuales. Alta en el programa de nóminas ‘meta4’ para la confección y/o cálculo de las nóminas. Información de cualquier variable: pagos variables, absentismo, ausencias, anticipos etc... Cálculo de finiquitos. Asesoramiento al cliente interno en materia de contratación, interpretación de nómina, convenio etc… Gestión de contrataciones bonificadas y/o subvenciones. Cálculo de costes. Preparación y/o supervisión de documentación para inspecciones, juicios etc.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Requisitos: Diplomado en Relaciones Laborales o Licenciado en CC del Trabajo. Al menos 2 años de experiencia en posición similar.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa. de 9h a 18h.
Más información: Gestor/a.





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