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Jefe/a de cocina

05-03-2018
Funciones: Gestión del equipo de cocina. Elaboración del menú. Planificación de pedidos. Control de calidad en el servicio. Coordinación de pedidos con el cliente.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Burgos.
Requisitos: FP de grado superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato indefinido a tiempo completo.
Más información: Jefe/a de cocina.

Jefe/a de cocina de colectividades

23-02-2018
Funciones: Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área y la producción de su centro. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Creación de menús, realizar platos y participar en su elaboración. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su elaboración.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación en cocina. Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de cocina.
Se ofrece: Contrato indefinido a tiempo completo.
Más información: Jefe/a de cocina.

Monitor/a de comedor escolar

23-02-2018
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Gavà (Barcelona).
Requisitos: FP de grado superior. Experiencia mínima de 1 año. Titulación de monitor de ocio y tiempo libre.
Se ofrece: Contrato a tiempo parcial.
Más información: Mo nitor/a.

Coordinador/a de comedor escolar

23-02-2018
Funciones: Coordinar y supervisar el trabajo de los monitores/ras del servicio de comedor. Gestionar el personal, bajo las instrucciones del/la gestor/a del centro.
Empresa: Enasui.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomatura de maestro/a de educación primaria. Experiencia mínima de 1 año gestionando a personal.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial por las mañanas.
Remuneración: 6.000 € bruto/ año.
Más información: Coordinador/a de comedor.

Jefe/a de cocina de hospital

23-02-2018
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de grado superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Administrativo/a contable

19-02-2018
Funciones: La principal responsabilidad del puesto será coordinar, controlar y ejecutar los procesos administrativos/as relativos a la gestión de clientes.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Imprescindible ERP SAP FI demostrable. Experiencia mínima de 2 años. Conocimientos contables actualizados.
Se ofrece: Contrato temporal a tiempo completo.
Más información: Administrativo/a.

Jefe/a de cocina en colectividades

19-02-2018
Funciones: Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área y la producción de su centro. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su elaboración.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de grado superior. Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de cocina. Formación de seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y dietética y nutrición.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Cocineros/as

19-02-2018
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: País Vasco (Guipuzkoa y Bizkaia)
Requisitos: Formación en hostelería, turismo y/o cocina. Experiencia como cocinero/a en el sector de las colectividades.
Se ofrece: Contrato temporal a tiempo completo.
Más información: Cocinero/a.

Técnico/a de calidad

19-02-2018
Funciones: Revisión visual y análisis de ATP por luminometría, detección de biofilms. Evaluación de los planes de limpieza, propuesta de acciones de mejora en función de los resultados. Inspecciones de SA en las instalaciones de otros clientes de la empresa.
Empresa: Apleona.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios de licenciatura. Experiencia mínima de 2 años. Nivel de catalán, castellano e inglés fluido. Deseable que haber cursado un master en seguridad alimentaria.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Remuneración: 27.000 € bruto/año.
Más información: Técnico/a de calidad.

Comercial

19-02-2018
Funciones: Gestión de cartera de clientes. Asesoramiento en nuestro servicio a la cartera de clientes asignada. Diseño, elaboración y presentación de ofertas comerciales. Gestión y actualización de base de datos comercial.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Estudios de diplomatura. Experiencia mínima de 3 años como comercial en el sector.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. Experiencia mínima de 3 años.
Más información: Comercial.

Responsable de centro

19-02-2018
Funciones: Gestionar los centros asignados a su cargo: seguimiento comercial, seguimiento de personal y facturación.
Empresa: Seresca.
Lugar de trabajo: Burgos.
Requisitos: Grado en ciencias del trabajo y recursos humanos. Experiencia mínima de 1 año.
Se ofrece: Contrato de duración determinada a jornada parcial. Kilometraje, teléfono móvil,Flexibilidad horaria y organizativa. Plan de conciliación laboral y familiar.
Remuneración: 18.000 € a 21.000 € bruto/año.
Más información: Responsable de centro.

Jefe/a de cocina

19-02-2018
Funciones: Realización de pedidos, control de costes y personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Leganés.
Requisitos: FP de grado superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Administrativo/a

12-02-2018
Funciones: Control de albaranes y verificación electrónica. Gestión patrimonial, ayuda en el control de las presencias y cuadrante, festivos etc. Ayuda en el control tanto de Calidad como de PRL y sus registros. Entrega de documentación al personal. Mansis, control de día del personal,sus vacunaciones y etc. Entrega de datos y colgarlos en la aplicación de Mansis. Todo tipo de registros y su control y recogida. Control de preventivos y correctivos de los centros.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Burgos.
Requisitos: Ciclo formativo en grado medio en administración. Experiencia demostrable como administrativo/a en el sector hospitalario.
Se ofrece: Contrato temporal a tiempo parcial.
Más información: Administrativo/a.

Jefe/a de cocina en colectividades

12-02-2018
Funciones: Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área y la producción de su centro. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Creación de menús, realizar platos y participar en su elaboración. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su elaboración. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Colaborar en el cumplimiento de los índices de materia prima y no alimenticio asignados por presupuesto. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la propia empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: León.
Requisitos: Formación en cocina. Experiencia demostrable como mínimo 5 años como jefe/a de cocina en colectividades.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Gestor/a de ventas

12-02-2018
Funciones: Desarrollo de producto en base al análisis del mercado y las tendencias. Impulsar I+D para mejorar los productos actuales (ingredientes, packaging, presentación...) y desarrollo de nuevos. Definición y comercialización del catalogo de productos de V Gamma para el segmento de mercado. Captación de nuevos clientes y mercado. Fidelización e incremento de facturación a clientes actuales. Coordinación de operativas de producción y distribución. Formación de los equipos comerciales.
Empresa: Cuina Justa.
Lugar de trabajo: Sant Boi de LLobregat (Barcelona).
Requisitos: Licenciado/a en ADE, economia o similar. Experiencia mínima de 3 años desarrollando una posición similar. Dominio del catalán, castellano e inglés. Transporte propio.
Se ofrece: Contrato a tiempo completo.
Información y envío de curriculum: cocana@cuinajusta.com.




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