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Cocinero/a para residencia

18-09-2017
Funciones: Tareas propias del puesto en residencia de ancianos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Palleja (Barcelona).
Requisitos: FP de grado medio. Experiencia mínima de 3 años en colectividades.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a

18-09-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación CF de grado medio en el ámbito de cocina. Experiencia mínima de 1 año.
Se ofrece: Contrato de duración determinada a jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a para residencia

04-09-2017
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Tres Cantos (Madrid).
Requisitos: Al menos 3 años de experiencia demostrable en cocina de colectividades, preferentemente en residencias y/o centros sociosanitarios. Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Sentido común. Iniciativa. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Organización.
Se ofrece: Contrato por obra y servicio. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia.

Cocinero/a para comedor escolar

04-09-2017
Funciones: Se responsabilizará de la elaboración de la comida en los servicios del centro.
Empresa: Intur Restauración Colectiva.
Lugar de trabajo: Vilafranca (Castellón).
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en centros de colectividades como colegios, hospitales, residencias, etc. Experiencia para trabajar con fichas técnicas, control de materia prima y alérgenos…
Se ofrece: Contrato de interinidad / sustitución baja IT. Horario: de 10h a 16h + tiempo de comida. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a.

Comercial para colectividades

04-09-2017
Funciones: Estudio de mercado, búsqueda de clientes potenciales, prospección, captación y gestión de cartera de clientes. Asesoramiento a la cartera de clientes asignada. Diseño, elaboración y presentación de ofertas comerciales. Coordinación de las aperturas e inicio de servicio en clientes. Gestión y actualización de base de datos comercial.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Barcelona
Requisitos: Formación universitaria. Experiencia mínima de 3 años como comercial en el sector servicios, siendo especialmente valorable experiencia en el sector de la restauración. Imprescindible catalán y castellano nativo. Se valorarán otros idiomas. Habituado/a a la interlocución con empresas, entidades asociativas y/o departamentos de Servicios Generales, RRHH, Compras, etc. Muy valorable provenir de empresa del sector servicios.
Se ofrece: Jornada completa. Puesto estable en compañía en crecimiento continuo. Vehículo de empresa. Teléfono de empresa. Gastos de desplazamientos. Importante paquete retributivo compuesto de fijo y variable.
Más información: Comercial.

Supervisor/a para centros de colectividades

04-09-2017
Funciones: Supervisión de centros asignados. Control de resultados y facturación. Administración de personal. Orientación y seguimiento de los procedimientos de PRL, seguridad alimentaria, formación etc. Interlocución con el cliente y optimización de resultados
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior. Experiencia mínima de 3 años gestionando un negocio de restauración (preferiblemente colectividades). Valorable inglés alto. Experiencia liderando equipos de trabajo.
Se ofrece: Contratación indefinida.
Más información: Supervisor/a de centros.

Supervisor/a de zona para centros de colectividades

04-09-2017
Funciones: Gestión del servicio de alimentación en colegios, residencias y otros centros de colectividades.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Guadalajara (zona de trabajo Castilla - La Mancha).
Requisitos: Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y formación en Nutrición. Experiencia en gestión de alimentación en colegios/residencias.
Residencia en Guadalajara. Carnet de conducir y vehículo propio.
Se ofrece: Contrato indefinido.
Más información: Supervisor/a para centros.

Jefe/a de cocina para comedor escolar

04-09-2017
Descripción: Empresa de servicios precisa de un/a jefe/a de cocina con experiencia en restauración colectiva (preferiblemente en centros escolares).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Córdoba.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior / Hostelería y Turismo. Experiencia en cocina de centros escolares o restauración colectiva. Se valorará formación en dietética. Se busca una persona creativa, organizada y con experiencia en la gestión de equipos.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada de lunes a viernes.
Remuneración: Según convenio y negociable según valía.
Más información: Jefe/a de cocina.

Jefe/a de cocina

27-07-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Servalia.
Lugar de trabajo: Getafe.
Requisitos: Titulación indiferente. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato temporal a jornada completa.
Información y envío de curriculum: zarza@servalia.org.

Jefe/a de cocina

27-07-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Servalia.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Titulación indiferente. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. 40h semanales de 8h a 16h.
Información y envío de curriculum: zarza@servalia.org.

Jefe/a de centro

29-07-2017
Funciones: Interlocución con el cliente: negociación contrato, venta de otros servicios, resolución de incidencias. Gestión económica: análisis cuenta explotación, control de costes. Seguridad, calidad alimentaria y PRL: velar por el cumplimiento en el centro de todas las políticas relativas a estas materias.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios de grado. Experiencia mínima de 4 años gestionando centros de restauración colectiva.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa. Jornada de lunes a viernes.
Más información: Jefe/a de centro.

Cocinero/a

29-07-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Málaga.
Requisitos: FP de grado medio. Experiencia mínima de 2 años en cocinas de colectividades. Incorporación inmediata. Disponer de carnet de manipulador/a de alimentos.
Se ofrece: Contrato temporal. Salario variable según la jornada laboral.
Más información: Cocinero/a.

Jefe/a de cocina

23-07-2017
Funciones: Realizar la planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Realizar inventarios, escandallos, controles de materia prima, mercancías. Establecer mejoras para la producción del menú y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Vigo.
Requisitos: Formación de CFGM en hostelería. Experiencia mínima de 4 años en la restauración colectiva. Se valorará la experiencia en cocinas centrales.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. Horario de lunes a viernes.
Más información: Jefe/a de cocina.

Cocinero/a en residencia

23-07-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Residencia Bacumar.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial por las mañanas.
Envío de curriculum: Raquel Silva (rsilva@bacumar.net).
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a colectividades

23-07-2017
Funciones: Elaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias para un grupo de entre 20 y 50 comensales. Ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, velando por la seguridad e higiene de los alimentos. Limpieza de office y utensilios.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Pinto (Madrid).
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en colectividades, hospitales y residencias.
Se ofrece: Contrato a tiempo parcial.
Más información: Cocinero/a colectividades.




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