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Responsable de catering para eventos

15-10-2017
Funciones: Comercialización y ejecución de la línea de negocio de càterings. Elaboración de ofertas comerciales y definición de la gastronomía. Organización y coordinación operativa del servicio. Selección y coordinación de los proveedores externos e internos. Asistencia a los eventos. Generar nuevas ventas y mantener la actual cartera de clientes.
Empresa: Cuina Justa.
Lugar de trabajo: Sant Boi de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Formación en restauración e imprescindible experiencia en la organización de catering para eventos. Disponer de orientación comercial.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Información y envío de curriculum: cocana@cuinajusta.com.

Supervisor/a de centro

15-10-2017
Funciones: Seguimiento de la operativa con el cliente. Gestión de las peticiones de menús, incidencias diarias, cuadrantes de personal, adaptación de menús a cada cliente, peticiones al departamento de compras, visitas para seguimiento del servicio a los clientes asignados y control de la cuenta de resultados.
Empresa: Escuela Europea de Hostelería,Turismo y Restauración.
Lugar de trabajo: Arganda.
Requisitos: Estudios de grado especialidad en nutrición humana y dietética. Experiencia mínima de 1 año. Vehículo propio. Carnet de conducir.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Remuneración 10.000 € - 14.999 € bruto/año.
Más información: Supervisor/a.

Jefe/a de cocina

15-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Granada.
Requisitos: Experiencia mínima de 5 a 10 años. Trabajar con APPCC.
Se ofrece: Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
Remuneración 15.000€ - 19.000 € bruto/año.
Más información: Jefe/a de cocina.

Cocinera/o

15-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Santander.
Requisitos: FP de grado superior. Experiencia mínima de 2 años en restauración colectiva.
Se ofrece: Contrato temporal a jornada completa (35h semanales). Horario de 7:30h a 15:30h o de 14:00h a 22:00h. Turnos de lunes a domingo con dos días de descanso.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a colectividades

15-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Adecco para empresa de restauración colectiva.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP grado medio. Experiencia mínima de 2 años en empresa de colectividades. Disponibilidad inmediata de incorporación.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa.
Remuneración: 15.000 € brutos/año
Más información: Cocinero/a.

Técnico/a de RRHH

15-10-2017
Funciones: Elaboración de nóminas, finiquitos, de al menos 250 pax. Elaboración de contratos y gestión del personal. Gestión de Formación con la Fundación Tripartita.
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Estudios de diplomatura. Experiencia mínima de 2 años. Dominio del paquete office.
Se ofrece: Contrato temporal más indefinido a jornada completa.
Más información: Técnico/a de RRHH.

Cocinero/a

15-10-2017
Funciones: Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y régimen alimentario. Vigilar la despensa, suministrando los artículos de ésta al almacén, vigilando su estado, que se encargará de sacar, a medida que se necesite para su confección de los diferentes servicios a realizar. Supervisar el mantenimiento, la limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etc. Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, estén en consonancia con su lugar de trabajo y cualificación profesional.
Empresa: Gastronomic.
Lugar de trabajo: Palencia.
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años. Disponibilidad los fines de semana.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada parcial.
Más información: Cocinero/a.

Comercial para colectividades

15-10-2017
Funciones: Venta de servicios y preparación de concursos públicos.
Empresa: Central de Catering – Servicatering.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: FP de Grado Superior / Comercio Internacional. Al menos 5 años de experiencia demostrable en las funciones que se requieren: comercial y ventas y preparación de concursos públicos. Manejo del paquete Office (Excell, Word, Power-point…). Se valorará aportación de cartera de clientes propia.
Se ofrece: Jornada completa y contrato indefinido. Flexibilidad horaria y organizativa. Porcentaje sobre objetivos. Kilometraje. Teléfono móvil.
Más información: Comercial.

Cocinera/o

09-10-2017
Funciones: Elaboración y condimentación de los menús. Cumplimentación de registros según el APPCC. Recepción de materias primas. Realización de pedidos. Metodología de cocina hospitalaria. Limpieza de zonas de trabajo. Elaboración de la mejor variedad gastronómica.
Empresa: Alimentart.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo formativo medio. Experiencia mínima de 3 años.
Se ofrece: Contrato de duración determinada a jornada completa. Formación continua.
Más información: Cocinera/o.

Encargado/a de centro

09-10-2017
Funciones: Gestión del servicio de barra, cuadrantes, pedidos, ingresos, caja, etc.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de grado superior. Experiencia mínima de 3 años en cafeterías de colectividades (sector hospitalario y/o residencias).
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Encargado/a.

Monitor/a para comedor escolar

09-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Tafalla (Navarra).
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año. Se valorará un nivel alto de Euskera.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial por la mañana.
Más información: Monitor/a.

Monitor/a de comedor escolar

09-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Pamplona.
Requisitos: Estudios de grado con experiencia mínima de 1 año. Se valorará un nivel alto de Euskera.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial por la mañana.
Más información: Monitor/a.

Cocinero/a

09-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Leymar.
Lugar de trabajo: Toledo.
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en la restauración colectiva.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a para colectividades

09-10-2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Adecco para empresa de colectividades.
Lugar de trabajo: Castelló.
Requisitos: FP de grado medio. Experiencia mínima de 2 años en colectividades.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada intensiva, indiferente. Horario de 8h a 17h.
Más información: Cocinero/a.

Encargado/a de centro

02-10-2017
Funciones: Realizará tareas de supervisión, organización y gestión de su centro de trabajo. Llevará a cabo la gestión administrativa mediante el mantenimiento actualizado del conjunto de documentos e informaciones administrativas, y la realización de los procesos de coordinación de proveedores. Controlará y participará de la buena gestión del servicio. Pondrá en marcha nuevos sistemas que permitan optimizar y desarrollar su cifra de negocio y garantizar el cumplimiento de su cuenta de explotación. Asegurará el aprovisionamiento y la gestión de las materias primas alimentarías y no alimentarías. Garantizará los sistemas de gestión de la compañía (facturación, hojas de gestión, inventario, etc). Establecerá con su jefe de cocina, el plan de menús y evaluará su aceptación. Coordinará y supervisará todo el proceso de elaboración, presentación y servicio al cliente. Dirigirá, organizará y motivará a sus equipos tanto a nivel de horarios, organización de trabajos y formación.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valladolid
Requisitos:FP de grado superior en hostelería y turismo. Experiencia demostrable en sector hostelería y restauración. Conocimiento en la gestión de pedidos proveedores, inventarios, APPCC, cash, cuadrantes personales. Cocimientos básicos de cocina, escandallos, fichas técnicas.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Más información: Encargado/a de centro.




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